Zum Holzwurm – Salzburger Wirtshausküche mit Pfiff

5542 Flachau, Hofgasse 248Küchenzeiten: Di 16–21 Uhr, Do–So 12–21 UhrSonntags geöffnet: +43 6457 29 52info@zum-holzwurm.atwww.restaurant-holzwurm.atPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichNur Barzahlung möglich Bahn: Altenmarkt 7 km

Ein lässiger Ort, der zu jeder Jahreszeit sein ganz eigenes Flair hat. Der Bau vereint gekonnt moderne und traditionelle Elemente, ein Anziehungspunkt ist die verglaste Terrasse mit schönem Bergblick. Die Stuben sind mit hochwertigem Holz ausgestattet, im gemütlichen Alpinchic fühlt man das Motto, das sich durch das Haus zieht – ein erlesenes Stück Gastlichkeit zu bieten. Wer über Nacht bleiben möchte, ist im Ferienhaus mit Rooftopsauna und Kamin oder im persönlichen Chalet untergebracht. Theresa Gappmaier hat als Tochter des Hauses die Küche fest im Griff, sie steht für kreativen und gleichzeitig bodenständigen Genuss. Der Tag startet mit einem herzhaften Schlemmerfrühstück, sehr regional ist es zu Mittag bei Gulaschsuppe, Spätzlepfanne oder Wildkaskrainer. Am Abend genießt man getrüffelte Parmesanschaumsuppe mit Steinpilz-Wan-Tan oder den hausgemachten Deluxe-Burger. An Getränken gibt es coole Sommerdrinks, kühles Bier, eine gute Weinauswahl und danach ein gepflegtes Schnapserl.

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