Der Wiener Weinpreis 2023 brachte bei einer erfreulich hohen Beteiligung in 16 Kategorien nicht weniger als 12 unterschiedliche Sieger. Waren es in den vergangenen Jahren zumeist die arrivierten und bekannten Betriebe, die das Rennen um Gold unter sich ausgemacht haben, so gibt es heuer neben den Favoritensiegen auch etliche Weingüter, die seit langem erstmals wieder ganz oben auf dem Stockerl stehen. Dabei sind es oft junge Winzerinnen und Winzer, die frischen Schwung in traditionsreiche Familienbetriebe bringen und mit diesen Auszeichnungen eine tolle Bestätigung für ihre Arbeit bekommen.
Die Weinbeschreibungen der Wiener Landesweinsieger kommen von Klaus Egle. Sie sorgten aufgrund ihrer assoziativen Beschreibungen für große Aufmerksamkeit und Freude unter den Winzern. Wir stellen sie hier gerne vor.
Text: Klaus Egle, Fotocredit: Elisabeth Egle
Bei meinen Weinbeschreibungen versuche ich jedem einzelnen Wein gerecht zu werden und ein Bild für denjenigen zu geben, der den Wein nicht vor sich hat. Damit er sich vorstellen kann, wie der Wein riecht und schmeckt – und ob er ihn trinken will. Mir geht es immer um das Schaffen von Bildern für den Wein. Ich finde, dass assoziative Beschreibungen einem Wein mehr gerecht werden wie rein technische Beschreibungen.
Klaus Egle, Weinjournalist, Weinbuchautor und Wirtshausführer-Herausgeber
Die Weinbeschreibungen für die Siegerweine 2023
Jede Weinbeschreibung soll ein in sich geschlossener Text sein, fast wie eine Miniatur, befindet Klaus Egle und zitiert gerne den schottischen Schriftsteller Robert Louis Balfour Stevenson (* 13. November 1850 in Edinburgh; † 3. Dezember 1894 in Vailima nahe Apia, Samoa), der einmal sagte: Wein sei für ihn in Flaschen gegossene Poesie. Das wurde zu einem Leitspruch für Klaus Egle. Lesen Sie selbst:
Kategorie: Grüner Veltliner klassisch
Grüner Veltliner Ried Braschen 2022, Weingut Katharina Klager
Breitet sich gleich im Duft aus wie eine Apfelbaumwiese, etwas Schwarzbrot, Tabak, reife, gelbe Äpfel, am Gaumen vollmundig, zart-herb, viel Grip, eng, kompakt und straff angelegt. Ein moderner, schnörkelloser Grüner Veltliner, der im Glas gerne einmal tief durchatmet, ehe er den vollen Trinkgenuss bietet.
Kategorie: Grüner Veltliner kräftig
Grüner Veltliner Ried Sätzen 2021, Weingut Edlmoser
Apfel, Birne, Nuss – das und noch viel mehr entsteigt dem am besten etwas größer gewählten Glas, und dann folgt ein echter Edlmoser: Vollmundig aber mit Charakter, fruchtsüß aber auch zartbitter, opulent und stoffig aber trotzdem mit Trinkfluss. Schön, dass man solche großen Weine auch beim Heurigen trinken kann.
Kategorie: Riesling klassisch
Riesling Ried Rosengartel 2021, Weingut Muth
Rheinriesling Ried Rosengartel, das klingt schon fast wie ein Gedicht… und das ist dieser Wein auch schon im Duft. Zarte, einladende Steinobst-Frucht mit dezenter Süße, dann am Gaumen stoffig, vollmundig und reif mit voller Frucht und toller Präsenz – ein wunderbares, Instant-Trinkvergnügen ohne Wenn und Aber, Prêt-à-porter in Sachen Wein sozusagen.
Kategorie: Riesling kräftig
Riesling Nußberg 2022, Weingut Mayer am Pfarrplatz
Die kühle, rauchige Mineralität dominiert den Wein im Duft, karg und minimalistisch, Minze, etwas Weingartenpfirsich, Zitrustöne, am Gaumen fokussiert aber dennoch mit Fruchtcharme, kühl, mineralisch, straff, viel Druck schöne Länge. Moderner Stil gepaart mit Trinkfreudigkeit von der wohl besten Riesling-Lage der Stadt.
Kategorie: Weißburgunder
Weißburgunder Ried Himmel 2021, Weingut Edlmoser
Entfacht in der Nase ein Duft-Feuerwerk, das dem zum Geburtstag des Fürsten von Liechtenstein gleichkommt. Saftig, fruchtsüß, reifes Steinobst, opulent und zugleich delikat und animierend, am Gaumen dann unglaublich stoffig, dicht, vielschichtig und druckvoll. Eine wahre Rakete, die mitten hineinfliegt in den Weinhimmel – bitte alle anschnallen!
Kategorie: Chardonnay
Chardonnay Ried Neusatz 2022, Winzerhof Leopold
Reife Frucht im Duft, saftige Obstnoten, gelbe Äpfel, Ananas, Banane, dazu frische Zitrustöne, am Gaumen straff mit kräftiger Struktur und viel Druck, der dichte Fruchtkörper wird vom Gerbstoff ummantelt, noch sehr jugendlich und ungestüm aber mit viel Zukunftspotenzial. Braucht Zeit und Luft im Glas, dann zeigt er sich von seiner besten Seite.
Kategorie: Wiener Gemischter Satz DAC
Wiener Gemischter Satz DAC 2022, Winzerhof Leopold
Leicht und spritzig steigt die springlebendige Frucht aus dem Glas, mit einem Duft von weißen Ribiseln bis zu reifen Birnen und dann tänzelt dieser Trinkfloh mit 11,5 Prozent Alkohol quietschvergnügt über den Gaumen und sagt: Schaut her, was ich als Leichtgewicht so alles drauf hab! Trinkvergnügen pur.
Kategorie: Wiener Gemischter Satz DAC Ortswein
Wiener Gemischter Satz DAC Nußberg 2022, Weingut Wien Cobenzl
In der Nase noch ein bisschen ein grüner Junge präsentiert sich dieser Wiener Gemischte Satz dann als angehender Modellathlet, mit nussig-würziger Aromatik im Duft und mächtigem Auftritt am Gaumen, wo die saftig-süße Frucht schon in diesem jugendlichen Stadium mit der Mineralität, der reifen Säure und dem feinkörnigen Gerbstoff eine äußerst vielversprechende Beziehung eingeht.
Kategorie: Wiener Gemischter Satz DAC Riedenwein
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Neuberg 2022, Weingut Fuhrgassl-Huber
Dunkle Würze wie von einem Tannenwald vermischt sich im Duft mit der kühlen Brise von Zitrusfrüchten und läutet einen eindrucksvollen Auftritt am Gaumen ein: Saftig, vollmundig, reif, weiche Textur, viel Schmelz. Toller Stoff, der vom Fleck weg große Trinkfreude bereitet aber auch noch viel vorhat.
Kategorie: Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 2022, Weingut Kroiss
Kräftiger Duft nach Paprika und Stachelbeeren, Gewürze und weißer Pfeffer, am Gaumen dann fruchtsüß und saftig, im Nachklang aber auch mit einem fein eingearbeiteten Gerbstoff, der ihm eine schöne Länge gibt. Eine spannende und charaktervolle Wiener Interpretation dieser Welt-Sorte.
Kategorie: „Schmeckerte“
Gelber Muskateller 2022, Weingut Christ
Intensiver, traubiger Duft, zarte Kräutertöne, weißer Pfeffer, Akazienblüten, am Gaumen dann sehr harmonisch, mit schönem Trinkfluss und einem langen, vom nachklingenden Süße-Säurespiel geprägten Abgang. Kein parfümiertes „Duftwässerchen“ sondern ein eigenständiger, charaktervoller Wein für anspruchsvolles Trinkvergnügen.
Kategorie: Sortenvielfalt & Cuvée
Weiße Cuvée „Wiener Duo“ 2022, Weingut Philipp Schmidt
Frech blitzt hier die kühle, frische Frucht um die Ecke, gleich darauf zischt dieses animierende Fliegengewicht auch schon über den Gaumen und bleibt dort noch einige Zeit haften. Kein Herkules aber ein Wein, der sich auch an heißen Sommertagen absolut vergnüglich trinken lässt.
Kategorie: Weißwein halbtrocken
Riesling 2022, Weingut Katharina Klager
Kühle Brise in der Nase mit einem Duft von weißem Weingartenpfirsich, am Gaumen süß, weich und saftig aber auch mit guter Struktur. Ein Wein, den man mit Vergnügen einfach für sich trinken kann aber auch ein schöner Begleiter zu Desserts mit seiner perfekten Balance zwischen Süße und Säure.
Kategorie: Zweigelt
Zweigelt Selection 2018, Weingut Fuhrgassl-Huber
Rauchig, mit röstigen Kaffeenoten, noch stark vom Holz geprägt, aber auch mit viel dunkler, saftiger Beerenfrucht, die eine betörende Duftfülle ergibt. Weich, stoffig, warm und vollmundig. Die perfekte Wahl zu einem schönen, saftigen Steak vom Holzkohlengrill.
Kategorie: Pinot Noir & St. Laurent
Pinot Noir 2019, Bio-Weingut Fuchs-Steinklammer
Kein Wein für Blindverkostungen. Man riecht hinein und weiß: Das ist absolut typisch Pinot Noir! Soll nichts Schlimmeres passieren… reife Beerennote in der Nase, Waldboden, Fleisch, Leder, etwas Weihrauch, dazu kommt am Gaumen eine süß-herbe Kaffee- und Bitterschokoladen-Note, alles sehr smooth und trinkfreudig, zugleich aber fein, elegant und gut strukturiert.
Kategorie: Rote Cuvées
Rote Cuvée Red Blend Reserve 2018, Weingut Heuriger Wiltschko
Rauchig, feine Würze, Waldbeeren, fleischig, leicht ätherisch, schwarze Oliven, stoffig und konzentriert, dicht, saftig, ein Mund voll Wein, dunkel, reif, weich aber im Abgang lässt der gut eingebettete Gerbstoff grüßen und zieht diesen tollen Wein noch einmal so richtig in die Länge.
176 Weinbaubetriebe bewirtschaften in Wien knapp 600 Hektar Rebfläche, wovon rund ein Drittel biologisch bewirtschaftet wird – das ist Österreich-Rekord. Wien ist die einzige Großstadt der Welt mit nennenswertem Weinbau innerhalb der eigenen Stadtgrenzen. Pro Jahr werden rund 2,3 Millionen Liter Wein gekeltert. Der wichtigste Wein ist der „Wiener Gemischte Satz DAC“, der ein Drittel der Gesamtproduktion ausmacht und der Wiener Top-Wein im Export ist.
Die Weinbeschreibungen aller 80 Finalisten-Weine finden Sie hier.
