Weingut Tom Dockner – das Jahr des Doppelsiegers

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Kaum waren die diversen Jubiläen im Hause Dockner absolviert, hatten Tom und Silke Dockner schon wieder allen Grund zum Feiern: Unter den vielen Auszeichnungen, die man in der heimischen Weinlandschaft erringen kann, ist der SALON-Sieger sicher eine der wertvollsten. Den holten sich die Dockners in der Kategorie der gebietstypischen Weine des Traisentals mit ihrem Paradewein Grüner Veltliner Ried Hochschopf 2021. Und weil es so schön war, nahmen sie mit diesem Wein auch gleich noch den Niederösterreichischen Landessieger in der Kategorie der gereiften Riedenweine mit. Solche Erfolge sind keine Eintagsfliegen, sondern das Ergebnis konsequenter Qualitätsarbeit, was auch ein Blick auf das gesamte Sortiment bestätigt. Einer meiner Lieblinge ist dabei der Pinot Noir – der fühlt sich im Traisental besonders wohl, wie eine Verkostung des 2020ers und gleich darauf des 2009ers eindrucksvoll bestätigt hat.