Weingut Sutter – Zeit für Rosé

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„Wir lieben beide Rosé, hatten aber lange Zeit keinen eigenen, weil er nie dem entsprochen hat, was wir uns vorgestellt haben", erklären Doris und Leopold Sutter. Mit der Ernte 2023 war es dann so weit und der Rosé vom Blauen Zweigelt kam in die Flasche: intensive Würze und weinige Aromatik im Duft, viel Druck und zarter Gerbstoff am Gaumen, reife Säure, gute Struktur, schöne Länge. Das ist richtig Wein, ein toller Speisenbegleiter auch und er wird sicher nicht nur den Sutters schmecken. Deren besondere Liebe gilt außerdem dem Roten Veltliner, der in Hohenwarth quasi ein Heimspiel hat. Der Ried Hochstrass 2023 hat sich den frechen Charme der Jugend erhalten – knackig, mit pfeffriger Würze und kühler Frucht in der Nase, saftig, rassig und trinkfreudig am Gaumen. Der große Bruder ist der Rote Veltliner Privat 2020: dunkelwürzig und zart rauchig im Duft und am Gaumen straff, mit dichtem Fruchtkörper und viel Grip – der hat noch einiges vor!