Weingut Kollwentz – besser geht’s nicht

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Weltklasse. Der Begriff wird gerne inflationär verwendet, hier stimmt er. Anton Kollwentz schrieb als treibende Kraft des Rotweinwunders Geschichte. Sein Sohn Andi legte in den 1990er-Jahren noch nach und steuerte zu den Roten eine großartige Weißweinserie bei. Die Chardonnay-Varietäten spielen in der höchsten Liga mit. Chardonnay Gloria, Katterstein oder Tatschler – Namen, die bereits Markenzeichen sind. Die Cuvée „Steinzeiler“ wurde aus Blaufränkisch der Rieden Point und Setz plus kleinen Teilen Cabernet Sauvignon und Zweigelt komponiert. Wie immer eine harmonische Einheit aus Tiefe und Balance, Struktur und Kraft, Saftigkeit und Dichte. Zartes Cassis und reife Kirschen vollenden das Werk. Kollwentz gibt es aber auch ganz leicht: Der Rosé ist fruchtig-frisch unterwegs. Die nächste Generation ist übrigens auch schon sehr aktiv im Weingut unterwegs, Tochter Christina zeigt bereits großes Talent.