Weingut FJ Gritsch Mauritiushof – Mr. Perfect aus Spitz

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Franz Josef Gritsch spielt virtuos auf der Klaviatur der großen Wachauer Lagen, in denen seine Veltliner- und Riesling-Rebstöcke stehen. Dazu zählen einige der berühmtesten der Wachau wie Klaus in Weißenkirchen, Loibenberg, Hochrain in Wösendorf oder die Spitzer Granden 1000-Eimerberg, Singerriedel, Pluris, Axpoint und Steinporz ebenso wie solche, die untrennbar mit seinem Namen verbunden sind: Seine Monopollage Dürnsteiner Burg und die durch aufwendige Rekultivierungsarbeiten erst auf die Landkarte Wachauer Edellagen gekommene Ried Kalkofen. Neben diesen Hochgewächsen gibt es im historischen Weingut mit moderner Weinerlebniswelt und schicken Appartments auch Weine zum fröhlichen Dahinzwitschern wie den Grünen Veltliner Kalmuck 2023: intensive Würze mit kühler, saftiger Steinobstnote und am Gaumen ein feines Spiel von Süße, Frucht und Säure, das eine geradezu unerhörte Trinklust weckt.