Was für ein Glück, wenn man einen Niederösterreichischen Landessieger macht und mit diesem auch gleich auf den Erfolg anstoßen kann. Andreas Eder gelang das mit dem Riesling Sekt brut Propstei-Weingut, hergestellt mit traditioneller Flaschenvergärung. Die feine Klinge mit zarter Frucht und animierender Säure führt der Grüne Veltliner Federspiel 2023, sein „großer Bruder“, der Grüne Veltliner Smaragd Ried Süssenberg 2021, ist dagegen ein echter Kracher. Am Beginn seiner Trinkreife brilliert er mit saftig-reichhaltiger, zart süßer Frucht im Duft, wo satte Marille auf schotige Gewürzaromen trifft, und kommt am Gaumen straff und fokussiert daher, mit tiefer Mineralik und reifer Säure – das hat noch ganz viel Potenzial. Wer im Weingut Eder zu einer längeren Verkostung anhebt, der ist anschließend im komfortablen Gästehaus von Andreas Eder und seiner Schwester, Sabine Weber-Eder, bestens aufgehoben. www.eder-wachau.at/gaestehaus-eder
