Weingut Atzberg – Steiler Wein aus der Wachau

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Bei einem Restaurantbesuch in Wien mit Freunden aus Hamburg hatten wir es uns zur Aufgabe gemacht, diesen einige Eckpunkte der österreichischen Weinkultur näherzubringen. Nach einem feinen Wiener Gemischten Satz fiel unsere Wahl auf eine Magnumflasche Atzberg Obere Steilterrassen 2021 – und die war in kürzester Zeit leer getrunken. Weil die Atzberg-Weine das haben, was alle großen Weine haben: einen fantastischen Trinkfluss. Doch die beiden Atzberg-Weine – Steilterrassen und Obere Steilterrassen – schmecken nicht nur exzellent, sie erzählen auch eine schöne Geschichte. Jahrzehntelang war diese 75 Prozent steile Terrassenlage brach gelegen, ehe sie ab dem Jahr 2008 auf Initiative einer Gruppe rund um den legendären Weinpfarrer Hans Denk rekultiviert wurde. Seither entstehen hier in reiner Handarbeit Jahr für Jahr Weine, die sich nahtlos in die Spitzenklasse der Wachauer Topgewächse einreihen.