Wer Ruhe abseits vom Alltag sucht, wird mit einem besonderen Naturerleben belohnt, übernachten kann man in schönen gestalteten Gästezimmern. Im eigenen Gehege grast Rotwild, daraus entstehen montags und dienstags die allseits beliebten Wildspezialitäten – die gibt es gebacken, als Carpaccio oder als Ragout mit Semmelknödel. Die Küche schupfen Mutter und Sohn und sorgen auch für Klassiker wie Wiener Schnitzel, herzhafte Terrinen und süße Versuchungen.
Wassermann-Wirt
Kreativ-bodenständig
8511 St. Stefan ob Stainz, Sommereben 8 • Küchenzeiten: Mo 11–14.30, 17–20 Uhr, Di, Sa 11–20, Fr 16–20, So 11–15 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 3143 81 13 • gasthof@wassermann-wirt.at • www.bioalm.com • Plus: Gastgarten, Kräutergarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Bike-Ladestation, Eigene Landwirtschaft • Kartenzahlung möglich • Bahn: Krottendorf-Gaisfeld 12 km
