Nibelungenhof
Predigt jemand das "Leaf to Root"-Prinzip, so kann Rainer Melichar nur milde lächeln. Er presst seit Jahrzehnten Obst und Gemüse …
Predigt jemand das "Leaf to Root"-Prinzip, so kann Rainer Melichar nur milde lächeln. Er presst seit Jahrzehnten Obst und Gemüse …
Es gibt unter den Gaststätten kulinarische Eintagsfliegen. Und dann gibt es Lokale wie die "Linde" in Laaben, in denen man …
Beim Verkosten von Franz Harthallers Gerichten merkt man, dass er dereinst bei Größen wie Lisl Wagner-Bacher und Helmut Österreicher gelernt …
Im „Gipfelhaus Magdalensberg“ tut sich immer etwas und gleichzeitig bleibt Gott sei Dank alles beim Alten. Sechzehn wunderschöne Doppelzimmer Deluxe …
Den Gast erwartet hier ein einfaches, grundehrliches Dorfgasthaus. Mittwoch ist Schnitzeltag, der Samstag steht im Zeichen der Backhendln, sonntags warten …
Jung, produktbewusst, einfallsreich. Paul Wieder hat sich als aufstrebender Koch am Traunsee etabliert. Das Handwerk lernte er bei großen Namen: …
Das Weingut Reinisch wird in der vierten Generation von drei Brüdern betrieben. Thomas Reinisch aus der fünften Generation steht lieber …
Hotel, Restaurant mit schönem Biergarten und Pizzeria unter einem Dach – das kann schon was. Durch die großen Glasfronten fällt …
Franz Dafner hat in seinem Traditionsbetrieb ein junges, dynamisches Team um sich versammelt. Als Diplom-Sommelier steht bei ihm natürlich das …
Köstlichste Meeresfrüchteküche und original dalmatinische Urlaubsatmosphäre im kuschelig-romantischen Haus – und das mitten in Graz. Auf die Qualität der Produkte …
Auch Nichtgolfer kehren gerne hier ein, genießen den feinen Ausblick von der Terrasse oder dem großflächig verglasten modernen Innenbereich, dazu …
Ein Ort der Begegnung, an dem Tradition auf innovative Gastronomie trifft. Es geht leger und entspannt zu, man trifft sich …
Der "Beringer" ist nicht nur Wirtshaus, sondern auch sehr lebendiges Dorfzentrum – nicht zuletzt dank Kultur und kulinarischer Veranstaltungen, wie …
Von der Terrasse auf 1.230 Metern Höhe hat man die Bergwelt der Hohen Tauern im Blick. Toni und Sylvia Seber …
Ein gestandenes Gasthaus, das seit Ende des 15. Jahrhunderts besteht. Ehrliche Küche ist Bernhard Gössnitzer wichtig, deshalb macht er Brot …
Wirtshaus pur auf friulanisch. Das beginnt bereits beim angenehm lockeren Ambiente, ganz so, wie es sich für eine Osteria eben …
Ein wunderbares Vorstadtwirtshaus, das dank der U3 erfreulicherweise gar nicht so weit weg ist. Christian Werner geht die Sache gründlich …
Vor 20 Jahren hauchten Gabi und Herbert Strahammer dem alten Krumbacher Schulhaus neues Leben ein: Seither bezaubert das „Schulhus“ mit …
Im malerischen Wipptal gelegen, ist das „Lamm“ eines der ältesten Wirtshäuser der Region. In den denkmalgeschützten Gewölben (seit 1520) sind …
Das schmucke Renaissanceschloss hat viel zu bieten, neu ist der essbare Schlossgarten. Auf der Streuobstwiese gedeihen viele alte Obstsorten, dazwischen …
Das Gasthausjuwel ist zwei Minuten vom imposanten Neuberger Münster, einem ehemaligen Zisterzienserkloster, entfernt. Die Zimmer sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Thomas Schäffer …
Am schönen Hauptplatz von Anger taucht man in eine besondere Genussoase ein, das Hotel bietet gemütliche Zimmer und Wellness, auch …
Der „Hohlwegwirt“ ist in vielerlei Hinsicht etwas ganz Besonderes: Das Bilderbuchhaus im Salzburger Stil blickt auf 140 Jahre Geschichte zurück, …
Dieser Linzer Restaurantklassiker ist bekannt für sein breites Gastronomiekonzept, schon beim Eintritt bezaubert die verspielte Greißlerei, in der es Köstliches …
Der Name ist Programm, das Weinangebot dementsprechend erfreulich, für Bierliebhaber wird gepflegtes Stiegl-Bier gezapft. Das Ehepaar Haberfellner sorgt für Wirtshausglück. …
Die Weine des Weinguts Alphart sind vielfach prämiert, ab der Ernte 2023 werden sie nun auch biozertifiziert sein und das …
Zeitgemäße ländlich-bürgerliche Küche, hervorragend umgesetzt. Das Zanderfilet knusprig und saftig gebraten, die Kohlrabisauce dazu stimmig, kontrastiert von Roten Rüben und …
Bauer, Jäger und Wirt – das verspricht deftige Genüsse. Unter der Woche gibt´s ländliche Jausen, am Wochenende Grillhendl und diverse …
Wenn es um grenzüberschreitende Esskultur und Traditionen geht, kommt man am Wirtshaus der Familie Ogris nicht vorbei. In der Küche …
Hier wird geschmackvolles Family-Business betrieben. Die charakterstarken biodynamischen Weine von Schwester Birgit und die Speisen in Bruder Pauls Gasthaus (auch …
Der Mensch lebt nicht von Kunst allein. In der Landesgalerie in Krems sorgt das sympathische Restaurant für kulinarische Unterstützung. Der …
Die zurückhaltende, zeitgemäße Möblierung lässt die wunderschönen, 800 Jahre alten Gewölbe gut zur Geltung kommen. Geschicktes Lichtdesign sorgt für helle …
Ein Glücksfall, wenn zwei Könner so eine Einheit bilden: Gerhard Fuchs, seit einer gefühlten Ewigkeit in der österreichischen Oberliga zu …
Hervorragende Weinbauern mit Kunden, die gerne auch vor Ort verkosten, hat das Land viele. Infrastruktur wie komfortable Schlafgelegenheiten und feine …
Die moderne Einrichtung mit Holzvertäfelung harmoniert mit der unverputzten Burgmauer. Die Küche ist freundlich vertraut. Sowohl der Beinschinken als auch …
Außergewöhnliche Küche im nördlichen Weinviertel, keine 20 Kilometer von der tschechischen Grenze entfernt. Die Räume der ehemaligen Greißlerei mit den …
Ein legeres Lokal, bei dem die alte Substanz respektvoll jugendlich aufgefrischt wurde. Auch die Küche zeigt Respekt: Zahlreiche Bioprodukte kommen …
Die Räume sind einladend: Alte Schank, Lamperien und Holzdecke bekamen nette Beleuchtungskörper und freundliche Stoffe zur Seite gestellt. Patrick Friedrich …
Genusskultur und Kulturgenuss vereinen sich im traditionsreichen „Urbankeller“. Man hat die Wahl: uriges Wirtshaus, urbanes À-la-carte-Restaurant oder atmosphärische Kultbar im …
Genuss mit Bergkulisse im Traditionshotel und gehobenen Gasthof, Herzlichkeit und Gemütlichkeit werden mitgeliefert. Gerald Pichler bietet eine Reise durch die …
Das Haus im Grünen wurde mit viel Herz und Stilgefühl runderneuert. Üppig blühende Rosen, abends romantisch beleuchtete Bäume und die …
Die Außenstelle des steirischen "Jagawirt" befindet sich stimmig in einem hölzernen Knusperhaus mit grün-weißen Fensterläden. Auch die Küche fokussiert sich …
Erlesene Vinothek, feine Speisekarte, engagierter Küchenchef, freundliches Team: Der "Adler" ist die Hohenemser Adresse für Feinschmecker – von Vorspeise (Nüsslisalat) …
Dolce Vita trifft auf Tiroler Herzlichkeit, mitten im Herzen von Lienz! Seit 1860 ist die "Vergeiner Traube" im Besitz einer …
Wer in so wunderbarer Natur lebt und arbeitet, kann auch den Nachhaltigkeitsgedanken umsetzen. Familie Reitbauer zeigt vor, wie es geht. …
Zentral gelegen und doch umgeben von viel Grün, mit einem schönen Garten, der sich im Winter in einen beheizten Wintergarten …
Den Betreibern des wunderschönen, jahrhundertealten Hauses im Ortszentrum, Julia Haidinger und Simon Schuster, ist Tradition sehr wichtig, dennoch stehen sie …
Gelebte Tradition und kulinarische Vielfalt im Alpenraum – dafür steht Andreas Döllerer, einer der besten Köche Österreichs. Sein Restaurant mit …
Wir befinden uns mitten im Zentrum von Linz, in der Gaststube des denkmalgeschützen Renaissancehauses taucht man in eine Welt voller …
Wenn man sich den Begriff "Gemütlichkeit" bildlich vorstellt, fällt einem sofort der sympathische Gasthof ein. Der „Jägerwirt“ glänzt aber nicht …