Bio-Natur-Resort Retter – nachhaltiger Vorzeigebetrieb im Naturpark Pöllauer Tal






Das wunderschöne Resort in der Genussregion Hirschbirne ist wahrlich ein privilegiertes Stück Erde und erfindet sich immer wieder neu. Das …
Das wunderschöne Resort in der Genussregion Hirschbirne ist wahrlich ein privilegiertes Stück Erde und erfindet sich immer wieder neu. Das …
Das Genussjuwel in der malerischen Südsteiermark erfindet sich gerne immer wieder neu. Das Restaurant ist fest in der Hand von …
Ein historisches Haus mit Charme. Seit dem 16. Jahrhundert ist es ein Wirtshaus, heute verbinden sich in den Stuben und …
Seit einer gefühlten Ewigkeit ist Georg Essig eine Bank in der Gastroszene. Immer auf einem hohen Niveau, das seine vielen …
Ein schmuckes Landhaus, die Nostalgie aus der Kaiserzeit schwebt noch immer durch die Gemäuer. Im Gastgarten spenden die alten Linden …
Ein großer, gepflegter Garten mit Spielplatz und Biotop samt Naturteich: ein Idyll mitten im Wienerwald! Auch das rundum renovierte Interieur …
Ein Wirtshaus mit Tradition (seit 1884). Das gemütliche Ambiente ist geprägt von hohen, altdeutsch anmutenden, hübsch dekorierten Räumen. Ob in …
Eine kulinarische Institution im Herzen der Wachau! Seit über 100 Jahren betreibt Familie Knoll das Traditionshaus „Loibnerhof“. Serviert werden hausgemachte …
Selten glänzt ein Betrieb mit einer solchen Offenheit, wenn es um grenzüberschreitende Esskultur und Traditionen geht. Elisabeth Ogris hat das …
Den Gast erwartet hier ein einfaches, grundehrliches Dorfgasthaus. Seit drei Generationen wird der kleine, feine Familienbetrieb geführt. Alois Hutter versteht …
Wer kurt, braucht bisweilen Trost. Für Herz und Seele bieten sich da am Samstag und Sonntag die Evergreen-Tanzabende an. Für …
Geboten wird von den beiden jungen, dynamischen Betreibern noch echte Wirtshauskultur mit viel Tradition. Die Zutaten stammen fast alle von …
Mit dem 125 Jahre alten stimmungsvollen Gasthof in Straß hat sich Thomas Ranninger den lang gehegten Traum vom Eigentum erfüllt. …
Mit dem „Gufer 55“ haben sich die Ex-Hüttenwirte Andrea und Thomas Beck nach über 30 Jahren „am Berg“ ihren Traum …
Ein geschichtsträchtiges, sorgsam renoviertes Haus inmitten des Donautals. Auf der hübschen Terrasse ist man umgeben von Grün und blühenden Pflanzen, …
Tief verbunden mit dem Herzen des Meidlinger Marktes ist man hier noch immer, vom kleinen Schanigarten hat man das bunte …
Richtig zum Wohlfühlen. Das fängt beim gut gelaunten Service an und setzt sich auf den Tellern fort. Wir sitzen in …
Hoch oben, im Norden Österreichs, in einer ehemaligen Greißlerei, erwartet hungrige Besucher eine kulinarische Überraschung! In den schlichten, klaren Gasträumen …
Ein Fischlokal, das das weltoffene Lebensgefühl eines Hafenlokals widerspiegelt und maritime Kreationen von mediterran bis asiatisch bietet. Toplage im Grazer …
Ein idyllischer Rückzugsort auf 1.000 Metern Höhe. Die Berge und den Meraner Talkessel hat man im Blick, besonders von der …
Beim Betreten fällt die lässige Gin-Bar ins Auge, wo man sich seine Getränke selbst mixen kann. Aber das ist nicht …
Am Stadtrand von Graz lockt das historisch-romantische Schloss Sankt Veit, das aus dem 18. Jahrhundert stammt, viele Menschen an, ist …
Das 500 Jahre alte Wirtshaus mit schattigem Gastgarten wurde vor einiger Zeit sanft renoviert und ist trotzdem schön traditionell geblieben …
Das Setting: ein ehemaliger Bauernhof wie aus dem Bilderbuch. Die Küche: so herrlich wie von unseren Großmüttern. Gefüllte Kalbsbrust, Steaks …
Die Aussicht vom Gastgarten auf den Stephansdom ist schon einmal großartig. Natürlich bei Weitem nicht der einzige Vorteil. Patron Alexander …
Ein Traditionsbetrieb mit einem kleinen, feinen Hotel, der absolut in der Neuzeit angekommen ist. Die Räume wurden stilvoll ausgestattet, graue …
Die „Angerer Alm“ ist zu Recht eine Legende unter Weinfreunden! Auf stolzen 1.300 Metern Seehöhe, hoch oben am Kitzbüheler Horn, …
In der Küche des Landhotels "Pfleger" gibt der bekennende Musikliebhaber Thomas Mascher den Ton an. Dabei erklingt die Speisekarte mit …
Die kultivierte Landschaft hat einen unverwechselbaren Charakter, der stimmungsvolle Berggasthof mit seiner Sonnenterrasse ist seit 1628 Teil davon. Familie König …
Idylle pur verströmt der Platz mit Blick in die steilen Weinhänge, das hübsche Häuschen mit Geschichte ist liebevoll dekoriert. Joachim …
Im wunderschönen herrschaftlichen Schloss ist ein Hotel mit Restaurant untergebracht. Man punktet mit der idyllischen Lage auf einer Halbinsel des …
Man muss ein bisschen suchen, bis man das denkmalgeschützte Renaissancehaus in einem fast magisch anmutenden, aus der Zeit gefallenen Innenhof …
Das Landhotel ist ein kleines, liebevoll und persönlich geführtes Haus mit einem großen, schön gepflegten Garten. Herrlich sind die alten, …
Der Hirschenkogel und ein ruhiger Speichersee direkt vor der Terrasse bilden die Kulisse für das hölzerne gemütliche Bauernhaus aus 1666. …
Herzlicher Service, raffinierte Gerichte: Die Einkehr bei Sonja und Hubert Kalteis ist immer ein Genusserlebnis. Dass niederösterreichische Wirtshauskultur auch „global“ …
Ein „Eckerl“ in Bad Vöslau, wo Familie und Stammgäste zusammenkommen! „Hawlik‘s Schlemmereck“ ist ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht, …
Nachhaltigkeit hat bei Stefanie Neugebauer und Lothar Krings einen sehr hohen Stellenwert, die E-Tankstelle und ein Wasserwerk für grünen Strom …
Familie wird hier großgeschrieben. Die charakterstarken biodynamischen Weine von Schwester Birgit und die Speisen in Bruder Pauls Gasthaus (auch hier …
Ob hier fröhliche Arbeiter genießen, erschließt sich nicht so einfach. Fröhlich sind die Gäste nach wie vor, die Klientel hat …
Topsommelier Andreas Katona startet mit seinem Restaurant am Naturweingut Georgium neu durch. Mit den Köchen Andreas Klammer und Martin Kruttner …
Die Ruhm-Brüder Marcel und Sascha bezeichnen ihr neues Restaurant als „Tapas Style Restaurant“. Keine klassischen Tapas darf man erwarten, sondern …
Eintreten ist wie ankommen bei guten Freunden, Martin Nuart stellt in der Küche sein geniales Talent mit jedem Gericht unter …
Direkt am Ortsplatz kommt man am beeindruckenden Bau nicht vorbei – der schmucke Vierkanthof mit seiner Fassade im Rokoko-Stil erstrahlt …
Im „Stern“ wirtschaftet man mit „Butz und Stingl“, verarbeitet werden Produkte aus dem eigenen Garten und von heimischen Produzenten. Seit …
Ein quirliges, junges Lokal mit zeitgemäßer, urbaner Küche. Kräftige Kunst an den Wänden und ein Sammelsurium unterschiedlicher Möbel sorgen für …
Allein schon das hübsche Örtchen Beram ist einen Ausflug wert. Das Wohlgefühl setzt sich aber in der netten Konoba fort. …
Ein großer Anziehungspunkt ist der schöne Gastgarten direkt an der Salzach, ein idealer Stopp auch für die vielen Radfahrer. Gemütlich …
Mediterranes Lebensgefühl kommt auf im schönen Innenhof und Wintergarten des geschichtsträchtigen Hauses, auch eine kleine Weinbar gehört mittlerweile zum Angebot …
Der Millstätter See und das Hotel „Postwirt“ gehören untrennbar zusammen, mittlerweile blickt man auf über 110 Jahre Gastlichkeit zurück. Familie …
Was für eine schöne Symbiose: Im Erdgeschoss arbeitet Bildhauer und Holzschnitzer Thomas Rauch an neuen Kunstwerken, im ersten Stock kreiert …