´s Paul Restaurant – Spitzenküche am Traunsee mit internationalem Touch






Paul Wieder versteht sein Handwerk, hat er doch bei großen Namen wie Thorsten Probost in Lech und im renommierten Hotel …
Paul Wieder versteht sein Handwerk, hat er doch bei großen Namen wie Thorsten Probost in Lech und im renommierten Hotel …
Mit viel Liebe wurde ein ehemaliger Kindergarten am Obermarkersdorfer Kaiserplatz zum kulinarisch-geselligen Treffpunkt in der Ortsmitte umgewandelt. Unter hundertjährigen Linden …
Ein gefühlvoll aufgefrischtes, altes Wirtshaus, in dem „Tradition im neuen Gewand“ serviert wird. Etwa "Hueber’s" Haussuppe aus Omas Kochbuch, rosa …
Der „Dresch“ verwöhnt nachhaltig, umweltbewusst – und vielseitig! In der Küche des Erler Familienbetriebs kreiert Karl Anker, Chef wie Chefkoch …
Ein historisches Haus mit Charme. Seit dem 16. Jahrhundert ist es ein Wirtshaus, heute verbinden sich in den Stuben und …
Ein Wirtshaus mit Tradition (seit 1884). Das gemütliche Ambiente ist geprägt von hohen, altdeutsch anmutenden, hübsch dekorierten Räumen. Ob in …
Herta Walits-Guttmann ist eine Ikone der südburgenländischen Traditionsküche. Das zeigen der gut besuchte Stammtisch wie auch das kulinarische Angebot. In …
Im Traditionshaus versteht man sich darauf, dem Gast alles zu bieten, was das Herz erfreut – und das immer mit …
Im schmucken Betrieb der Familie Resch vermitteln die dicken alten Holztramen Gemütlichkeit, aber auch moderne Akzente blitzen durch. Ab Sommer …
Im Ellmauer „Kaiserhof“ ist der Gast nicht nur König, sondern Kaiser! In ihrem sympathischen, ausgesprochen umweltbewussten Familienbetrieb verwöhnt Familie Lampert …
Der historische Bau fügt sich perfekt ins Ortsbild, bei den mit schönem Holz ausgestatteten Zimmern ist man aber in der …
Herzlicher Service, raffinierte Gerichte: Die Einkehr bei Sonja und Hubert Kalteis ist immer ein Genusserlebnis. Dass niederösterreichische Wirtshauskultur auch „global“ …
Die Aussicht auf die idyllische Landschaft des Südburgenlandes ist formidabel. Bei schönem Wetter sitzt man auf der gemütlich-eleganten Terrasse, umgeben …
Auf fast 2.000 Metern wartet ein besonderes Genussuniversum – eine gelungene Kombi aus Hüttenkost und Fine Dining. Aus dem eigenen …
Man befindet sich an einem ganz besonderen Platz, das Gasthaus ist umgeben von einer malerischen Kulisse aus See, Wald und …
Der familiengeführte Betrieb am nördlichsten Zipfel des Achensees ist eine Topadresse in Sachen Kulinarik und Nachhaltigkeit. Auf die Schönheit und …
Beatrix und Bernhard Obermair führen den gemütlich-rustikalen Betrieb bereits in vierter Generation, man fühlt sich wohl bei knisterndem Kaminfeuer und …
Ein „Lauf“ zum „Neunläuf“ ist, auch dank des hauseigenen Parkplatzes, vielleicht nicht unbedingt nötig, einen Besuch wert ist der Weinviertler …
Ein Familienbetrieb vom Feinsten: Drei Generationen pflegen zusammen das gewachsene Haus. Gasthaus, Gästezimmer an mehreren Standorten im Ort, Tankstelle und …
Morgens, mittags, abends verwöhnt „derBartl“! Das Lokal ist eine Mischung aus Bäckerei, Café und Wirtshaus, entsprechend reichhaltig ist das kulinarische …
Seit über 500 Jahren ist der „Löwen“ das Herz des Tschaggunser Dorflebens! 2024 durch einen großen Umbau runderneuert, ist und …
Mit sensibler Hand umgesetzte Wirtshausküche oder großartige Fine-Dining-Menüs: In beiden Fällen die richtige Wahl, denn Spitzen- und TV-Koch Richard Rauch …
Genießen mitten in der Natur bei Franz und Eva Wiesmayr, die Location im Wald liegt fernab von Stress und Hektik. …
Der „Amstätter“ ist seit mehr als 100 Jahren eine verlässliche Adresse für Gemütlichkeit und Genuss. Saisonal, regional und bodenständig lautet …
Hier, im Theater- und Feriendorf Königsleitn, bekommt die kreative Waldviertler Küche eine Bühne! Mit dem „Dorfwirt“ bespielt Küchenchef Klaus Hölzl …
Der Millstätter See und das Hotel „Postwirt“ gehören untrennbar zusammen, mittlerweile blickt man auf über 110 Jahre Gastlichkeit zurück. Familie …
Die ganze Familie Krispel konzentriert sich voller Leidenschaft auf den Genuss. Im Restaurant „Genusstheater“ mit malerischem Innenhof inszenieren Daniel Weißer …
Die Lage am Holzöstersee ist ein Traum. Seit 1965 steht der See unter Naturschutz, eine Welt voller Ruhe und Entspannung, …
Feuer und Flamme für den Genuss, so lautet das Motto von Adi Bittermann – und er meint damit vor allem …
Hotel, Wirtshaus, Café und Bar unter einem Dach. Ganz zur Lage in Bad Ischl passend, ist das Kaiserflair noch spürbar, …
Wie schön, dass es so urig-gemütliche Gasthäuser gibt, noch dazu mit eigenen Kegelbahnen. Die Umgebung ist außerdem idyllisch, man kann …
Man würde nicht vermuten, welches Idyll sich mitten am Dorfplatz auftut. Das schöne Gasthaus hat was zu bieten – behagliche …
Die Lage am Traunsee ist großartig, direkt am Wasser genießt man die Natur. Mit Johanna und Christian Schallmeiner hat die …
Ein hübsches, ruhig am Stausee gelegenes Landgasthaus. Franz Harthaller begeistert mit klassisch österreichischer, doch ambitionierter Küche und exzellentem Kochhandwerk, wobei …
Küchenchef und Gastgeber Christian Wölkart zeigt in seiner eleganten Salonerie eine Küchenlinie, die beeindruckt. Perfekt zubereitete heimische Küche trifft auf …
Ein Besuch bei Karin Wallner und ihrem Team hebt einfach die Laune, so erfrischend herzlich geht es zu. Das Motto …
Auf traditionellem Boden gedeihen jede Menge neue Ideen, dafür sind Stefan und Viktoria Wippel das beste Beispiel. Steirisches pur im …
Altes Holz, schwere Böden, dicke Mauern – im Gasthaus spürt man noch viel von damals, im Stil von heute. Eingebettet …
Tradition (Familienbesitz seit 1824) und Naturverbundenheit werden hier großgeschrieben. Es gibt bodenständige und bäuerliche Speisen (Wachauer Saumaise, Surbraten, geröstete Knödel), …
Ein Besuch der „Riederalm“, des Vorzeigebetriebs der Familie Herbst, ist wie Eintauchen in ein besonderes Genussuniversum. Das beginnt bei den …
Wer Ruhe abseits vom Alltag sucht, wird mit einem besonderen Naturerleben belohnt, übernachten kann man in schönen gestalteten Gästezimmern. Im …
Die Landschaft, die sich rund um das bekannte Weingut Maitz erstreckt, hat das ganze Jahr über eine Magie, der man …
Das Landhotel ist ein kleines, liebevoll und persönlich geführtes Haus mit einem großen, schön gepflegten Garten. Herrlich sind die alten, …
In diesem Betrieb kommen Gäste und Genießer garantiert auf den sprichwörtlichen „grünen Zweig“! Mit souveräner Hand „schupfen“ die Brüder Karl …
Im „Stern“ wirtschaftet man mit „Butz und Stingl“, verarbeitet werden Produkte aus dem eigenen Garten und von heimischen Produzenten. Seit …
Ein lebendiges Haus mit Zimmern, Pool und eigener Landwirtschaft, Gastfreundschaft wird großgeschrieben. Überall blüht es wunderschön, die eigenen Rinder und …
Mitten im Heimatidyllbergdorf steht das Gasthaus „Krenn“, in dem man echte steirische Kulinarik in urig-gemütlicher Atmosphäre geboten bekommt. Besonders begehrt …
Ein sympathischer Familienbetrieb bereits in vierter Generation. Die Lage im Eferdinger Becken, dem oberösterreichischen Gemüseparadies, ist ideal. Denn Gernot Sames …
Wer hier absteigt, taucht in eine besondere Magie ein, die der Ort mit Berg- und Seekulisse verströmt. Übernachten ist eine …
Im wunderschönen Brixental laden die Wirtsleute „Michi und Milan“ zum Wohlfühlen und Genießen in ihr Traditionsgasthaus ein. Michi ist Sommelier …