Hier im Zillertal, im Betrieb von Peter Fankhauser, wird nicht nur „GuatzEssen“ aufgetischt, sondern auch Pionierarbeit geleistet. „Farm to Table“ …
Im Grenzgebiet von Italien und Slowenien, eingebettet zwischen Obstbäumen, Kräuter- und Gemüsegärten, liegt das moderne, helle Haus mit Sommerterrasse. Antonia …
Das Ambiente bezaubert mit liebevollen Accessoires wie Schaukelpferd und Grammophon. Wir starten mit kleinen Fischhäppchen und einem Teller mit gekochten …
Das Zusammenspiel aus gelebter Tradition und innovativer Gastronomie mit Herz macht das Lokal zu einem beliebten Ort der Begegnung, im …
Der Millstätter See und das Hotel „Postwirt“ gehören untrennbar zusammen, mittlerweile blickt man auf über 110 Jahre Gastlichkeit zurück. Familie …
Eine äußerst beliebte Anlaufstelle in der Innenstadt ist die legere Weinstube mit Beislflair schon seit vielen Jahren. Hierher kommt man …
Hier muss man schon etwas tiefer in die Geldtasche greifen, aber dafür bekommt man ein Erlebnis der Extraklasse geboten. Ein …
Zum Kränzelhof gehören sieben Gärten, ein historischer Weinkeller, ein Weingut und das Restaurant „Miil“ in einer stylisch restaurierten Mühle – …
Tomaž Kavcic ist einer der innovativsten Köche Sloweniens, mit unbändiger Lust am Leben erfindet er sich ständig neu. Seine Teller …
Dass Anna und Luis Matscher mit Leidenschaft am Werk sind, spürt man in jedem Detail. Die Einrichtung ist geradlinig, untermalt …
Das Huth-Imperium hat eine bereits beachtliche Vielfalt entwickelt und ändert sein Angebot immer wieder einmal. Die „Huth Gastwirtschaft“ als Keimzelle …
Reservierung dringend empfohlen, denn der „Adler“ ist eine Hohenemser Topadresse in Sachen Kulinarik! Delikate Speisen (Suppe mit Pfifferlingsrisottobällchen, Kalbsleber in …
Hier speist man auf historischem Boden, sind doch bereits im Mittelalter hungrige Reisende auf ihrem Weg auf der Römerstraße von …
Die ganze Familie Krispel konzentriert sich voller Leidenschaft auf den Genuss. Im Restaurant „Genusstheater“ mit malerischem Innenhof inszenieren Daniel Weißer …
Nach vier Generationen der Familie Girrer – zuletzt stand Hannes Girrer am Zapfhahn, eher er sich in den Ruhestand verabschiedet …
Familie Smolana pflegt eine enge Beziehung zur Natur, wichtig sind ihr zu 100 Prozent biologische Lebensmittel. Viele davon kommen vom …
Im wunderschönen herrschaftlichen Schloss ist ein Hotel mit Restaurant untergebracht. Man punktet mit der idyllischen Lage auf einer Halbinsel des …
Man muss ein bisschen suchen, bis man das denkmalgeschützte Renaissancehaus in einem fast magisch anmutenden, aus der Zeit gefallenen Innenhof …
Das Landhotel ist ein kleines, liebevoll und persönlich geführtes Haus mit einem großen, schön gepflegten Garten. Herrlich sind die alten, …
Der Hirschenkogel und ein ruhiger Speichersee direkt vor der Terrasse bilden die Kulisse für das hölzerne gemütliche Bauernhaus aus 1666. …
Herzlicher Service, raffinierte Gerichte: Die Einkehr bei Sonja und Hubert Kalteis ist immer ein Genusserlebnis. Dass niederösterreichische Wirtshauskultur auch „global“ …
Ein „Eckerl“ in Bad Vöslau, wo Familie und Stammgäste zusammenkommen! „Hawlik‘s Schlemmereck“ ist ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht, …
Nachhaltigkeit hat bei Stefanie Neugebauer und Lothar Krings einen sehr hohen Stellenwert, die E-Tankstelle und ein Wasserwerk für grünen Strom …
Familie wird hier großgeschrieben. Die charakterstarken biodynamischen Weine von Schwester Birgit und die Speisen in Bruder Pauls Gasthaus (auch hier …
Ein Familienbetrieb vom Feinsten: Drei Generationen pflegen zusammen das gewachsene Haus. Gasthaus, Gästezimmer an mehreren Standorten im Ort, Tankstelle und …
Mit dem Bistro "Seensucht" im Aenea-Suites-Hotel in Sekirn bereichert ein lässiges Bistro auf Kärntnerisch die Kulinarikszene am Wörthersee. Geführt wird …
Die Ruhm-Brüder Marcel und Sascha bezeichnen ihr neues Restaurant als „Tapas Style Restaurant“. Keine klassischen Tapas darf man erwarten, sondern …
Mit dem 125 Jahre alten stimmungsvollen Gasthof in Straß hat sich Thomas Ranninger den lang gehegten Traum vom Eigentum erfüllt. …
Die „Seefeldstub‘n“ ist ein Kirchberger Traditionshaus, in dem man die schöne Philosophie des „Kochens mit und für Leib und Seele“ …
Uroš Štefelin verbindet die traditionelle slowenische Küche mit modernen Akzenten, mit unglaublicher Leichtigkeit und Perfektion bringt er sie auf den …
Das Restaurant mit Steinmauern und hölzernem Gebälk befindet sich auf dem idyllischen Weingut Karnburg unweit von Klagenfurt. Die hauseigenen Weine …
Franz Dafner ist ein Chef und Gastwirt wie aus dem Bilderbuch, unterstützt wird er von seinem jungen, dynamischen Team. Natürlich …
Die „Kaminstube“ ist ein Waldviertler Traditionswirtshaus, welches dank urigen Interieurs und eines gemauerten Ofens genauso gemütlich ist, wie der Name …
Viel Genuss für wenig Geld! Der gemütliche "Bergwirt" verwöhnt mit unverfälschter Waldviertler Küche zu bekömmlichen Preisen. Serviert werden typisch regionale …
Ein kleines Lokal in Bad Vöslau, das entspannende Wohnzimmeratmosphäre mit aufregender Küche vereint. Kimchi-Käse-Reisbällchen, Kalbskutteln „Szechuan“, Secreto vom Schwein in …
Ein 400 Jahre altes Haus, das manche Geschichte erzählen kann – und bis heute ein lebendiger Ort der Begegnung ist! …
Beim Betreten fällt die lässige Gin-Bar ins Auge, wo man sich seine Getränke selbst mixen kann. Aber das ist nicht …
Seit einer gefühlten Ewigkeit ein Garant für hochwertigste Fischküche. Der Garten ist eine Pracht. Sensationell der rohe Meeresfrüchteteller mit Mini-Salsa-Variationen …
Fangfrischer geht es nicht, die Fischerkooperative von Grado liefert jeden Morgen ihre Schätze. Die Karte hat die Form eines Fischerbootes, …
Seit Generationen ist das Haus das beste Restaurant der Prekmurje. Und auch mit der fünften Generation in der Küche hat …
Eingebettet in eine traumhafte Landschaft, fernab von Hektik. Wellness- und Gourmeturlauber wollen gar nicht mehr weg, so viel Magie verströmt …
Die Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1858. Die Räume wurden mittlerweile mit der nötigen Portion Einfühlungsvermögen verjüngt. Stimmungsmacher wie …
„Rest(e)los glücklich“ ist das Motto von Küchenchef Felix Gross, der in seiner Küche den „From Nose to Tail“-Ansatz verfolgt und …
Schon im Jahr 1313 (!) erstmals urkundlich erwähnt, gibt‘s die historische, wunderschön getäfelte Stube mit den bogenförmigen Kastenfenstern sowie die …
Das Restaurant „Saziani“ (früher “Saziani Stub’n“) ist eine gastronomische Legende des Vulkanlands. Nach einer langen Ära unter Anna und Albert …
Eingebettet in eine Bilderbuchlandschaft mit steilen Weinhängen liegt der schöne Weingasthof, zum Abschalten und Entschleunigen übernachtet man in Winzerzimmern im …
Die Burg von Deutschlandsberg ist der prächtige Rahmen. Im Restaurant beeindruckt der ehrwürdige Wappensaal, im Sommer genießt man von der …
Das Haus mit seiner jahrhundertealten Geschichte steht neben der Kirche am prominentesten Platz im Ort. Mit viel Liebe und Engagement …
Ein Juwel von einem Wohlfühlwirtshaus, untergebracht in einem Vierkanthof. Die liebevoll eingerichtete Stube mit Holztäfelung und Kunst sowie der traumhafte …
Lange Tradition und gepflegte Gemütlichkeit sind die Markenzeichen. Hermann Haberfellner ist ein sympathischer Gastgeber, Elisabeth Haberfellner sorgt für gutbürgerliche Gerichte. …
