Mitten im Herzen von Lienz trifft „la dolce vita“ auf Tiroler Herzlichkeit. Seit 1860 im Besitz einer der traditionsreichsten Weinhändlerfamilien …
Mit sensibler Hand umgesetzte Wirtshausküche oder großartige Fine-Dining-Menüs: In beiden Fällen die richtige Wahl, denn Spitzen- und TV-Koch Richard Rauch …
Anna Lercher hat den Vorzeigebetrieb von ihren Eltern übernommen und behutsam in die Neuzeit geführt. Das schmucke Haus ist seit …
Eine lässige Mischung aus Esslokal, Weinbar und Bierbeisl. Mit viel Liebe wurden alte Filmplakate, Nummernschilder, ein uraltes Radio, ein Kaiser-Franz-Joseph-Bild …
Der historische Bau fügt sich perfekt ins Ortsbild, bei den mit schönem Holz ausgestatteten Zimmern ist man aber in der …
Seit einer gefühlten Ewigkeit ist Georg Essig eine Bank in der Gastroszene. Immer auf einem hohen Niveau, das seine vielen …
Ein schmuckes Landhaus, die Nostalgie aus der Kaiserzeit schwebt noch immer durch die Gemäuer. Im Gastgarten spenden die alten Linden …
Ein großer, gepflegter Garten mit Spielplatz und Biotop samt Naturteich: ein Idyll mitten im Wienerwald! Auch das rundum renovierte Interieur …
Ein Wirtshaus mit Tradition (seit 1884). Das gemütliche Ambiente ist geprägt von hohen, altdeutsch anmutenden, hübsch dekorierten Räumen. Ob in …
Eine kulinarische Institution im Herzen der Wachau! Seit über 100 Jahren betreibt Familie Knoll das Traditionshaus „Loibnerhof“. Serviert werden hausgemachte …
Selten glänzt ein Betrieb mit einer solchen Offenheit, wenn es um grenzüberschreitende Esskultur und Traditionen geht. Elisabeth Ogris hat das …
Den Gast erwartet hier ein einfaches, grundehrliches Dorfgasthaus. Seit drei Generationen wird der kleine, feine Familienbetrieb geführt. Alois Hutter versteht …
Die Aussicht auf die idyllische Landschaft des Südburgenlandes ist formidabel. Bei schönem Wetter sitzt man auf der gemütlich-eleganten Terrasse, umgeben …
Da halten wirklich alle zusammen: Die Schwestern Marion Höchtl-Weber und Sabine Palecek packten ihre Familien vor zwei Jahren ein und …
Geboten wird von den beiden jungen, dynamischen Betreibern noch echte Wirtshauskultur mit viel Tradition. Die Zutaten stammen fast alle von …
Im Traditionshaus versteht man sich darauf, dem Gast alles zu bieten, was das Herz erfreut – und das immer mit …
In der "Sonnenburg" sind strahlende Genussträume und Verwöhnmomente sicher – für Restaurantbesucher wie für Hotelgäste. Eine Sonnenterrasse darf in einem …
Peter Müller war unter anderem 13 Jahre Chefsommelier bei Dreisternekoch Nils Henkel. Doch er ist nicht nur kundiger Führer durch …
In kürzester Zeit schafften es Stefanie Falkenberg und Fabian Kautz nach oben. Das sympathische Paar betreibt mit viel Offenheit für …
Hier im Zillertal, im Betrieb von Peter Fankhauser, wird nicht nur „GuatzEssen“ aufgetischt, sondern auch Pionierarbeit geleistet. „Farm to Table“ …
Im Grenzgebiet von Italien und Slowenien, eingebettet zwischen Obstbäumen, Kräuter- und Gemüsegärten, liegt das moderne, helle Haus mit Sommerterrasse. Antonia …
Das Ambiente bezaubert mit liebevollen Accessoires wie Schaukelpferd und Grammophon. Wir starten mit kleinen Fischhäppchen und einem Teller mit gekochten …
Das Zusammenspiel aus gelebter Tradition und innovativer Gastronomie mit Herz macht das Lokal zu einem beliebten Ort der Begegnung, im …
Der Millstätter See und das Hotel „Postwirt“ gehören untrennbar zusammen, mittlerweile blickt man auf über 110 Jahre Gastlichkeit zurück. Familie …
Eine äußerst beliebte Anlaufstelle in der Innenstadt ist die legere Weinstube mit Beislflair schon seit vielen Jahren. Hierher kommt man …
Hier muss man schon etwas tiefer in die Geldtasche greifen, aber dafür bekommt man ein Erlebnis der Extraklasse geboten. Ein …
Zum Kränzelhof gehören sieben Gärten, ein historischer Weinkeller, ein Weingut und das Restaurant „Miil“ in einer stylisch restaurierten Mühle – …
Tomaž Kavcic ist einer der innovativsten Köche Sloweniens, mit unbändiger Lust am Leben erfindet er sich ständig neu. Seine Teller …
Dass Anna und Luis Matscher mit Leidenschaft am Werk sind, spürt man in jedem Detail. Die Einrichtung ist geradlinig, untermalt …
Das Huth-Imperium hat eine bereits beachtliche Vielfalt entwickelt und ändert sein Angebot immer wieder einmal. Die „Huth Gastwirtschaft“ als Keimzelle …
Reservierung dringend empfohlen, denn der „Adler“ ist eine Hohenemser Topadresse in Sachen Kulinarik! Delikate Speisen (Suppe mit Pfifferlingsrisottobällchen, Kalbsleber in …
Hier speist man auf historischem Boden, sind doch bereits im Mittelalter hungrige Reisende auf ihrem Weg auf der Römerstraße von …
Die ganze Familie Krispel konzentriert sich voller Leidenschaft auf den Genuss. Im Restaurant „Genusstheater“ mit malerischem Innenhof inszenieren Daniel Weißer …
Nach vier Generationen der Familie Girrer – zuletzt stand Hannes Girrer am Zapfhahn, eher er sich in den Ruhestand verabschiedet …
Familie Smolana pflegt eine enge Beziehung zur Natur, wichtig sind ihr zu 100 Prozent biologische Lebensmittel. Viele davon kommen vom …
Im wunderschönen herrschaftlichen Schloss ist ein Hotel mit Restaurant untergebracht. Man punktet mit der idyllischen Lage auf einer Halbinsel des …
Man muss ein bisschen suchen, bis man das denkmalgeschützte Renaissancehaus in einem fast magisch anmutenden, aus der Zeit gefallenen Innenhof …
Das Landhotel ist ein kleines, liebevoll und persönlich geführtes Haus mit einem großen, schön gepflegten Garten. Herrlich sind die alten, …
Der Hirschenkogel und ein ruhiger Speichersee direkt vor der Terrasse bilden die Kulisse für das hölzerne gemütliche Bauernhaus aus 1666. …
Herzlicher Service, raffinierte Gerichte: Die Einkehr bei Sonja und Hubert Kalteis ist immer ein Genusserlebnis. Dass niederösterreichische Wirtshauskultur auch „global“ …
Ein „Eckerl“ in Bad Vöslau, wo Familie und Stammgäste zusammenkommen! „Hawlik‘s Schlemmereck“ ist ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht, …
Nachhaltigkeit hat bei Stefanie Neugebauer und Lothar Krings einen sehr hohen Stellenwert, die E-Tankstelle und ein Wasserwerk für grünen Strom …
Familie wird hier großgeschrieben. Die charakterstarken biodynamischen Weine von Schwester Birgit und die Speisen in Bruder Pauls Gasthaus (auch hier …
Ein Familienbetrieb vom Feinsten: Drei Generationen pflegen zusammen das gewachsene Haus. Gasthaus, Gästezimmer an mehreren Standorten im Ort, Tankstelle und …
Mit dem Bistro "Seensucht" im Aenea-Suites-Hotel in Sekirn bereichert ein lässiges Bistro auf Kärntnerisch die Kulinarikszene am Wörthersee. Geführt wird …
Die Ruhm-Brüder Marcel und Sascha bezeichnen ihr neues Restaurant als „Tapas Style Restaurant“. Keine klassischen Tapas darf man erwarten, sondern …
Mit dem 125 Jahre alten stimmungsvollen Gasthof in Straß hat sich Thomas Ranninger den lang gehegten Traum vom Eigentum erfüllt. …
Die „Seefeldstub‘n“ ist ein Kirchberger Traditionshaus, in dem man die schöne Philosophie des „Kochens mit und für Leib und Seele“ …
Uroš Štefelin verbindet die traditionelle slowenische Küche mit modernen Akzenten, mit unglaublicher Leichtigkeit und Perfektion bringt er sie auf den …
Das Restaurant mit Steinmauern und hölzernem Gebälk befindet sich auf dem idyllischen Weingut Karnburg unweit von Klagenfurt. Die hauseigenen Weine …
