Das Stadtwirtshaus Hopferl – beliebter Genusstreffpunkt in Gmünd

In diesem Stadtwirtshaus lässt sich waschechte niederösterreichische Wirtshauskultur erleben – und genießen. Mit Aufmerksamkeit und Präsenz sorgen die freundlichen Wirtsleute Monika und Josef Hag dafür, dass es sowohl ihren Gästen als auch ihren engagierten Mitarbeitern an nichts fehlt. In dieser herzlichen Atmosphäre mundet die bodenständige Waldviertler Küche, die hier aufgetischt wird, gleich noch mehr: im Frühling etwa das zu Recht als „legendär“ betitelte Spargel-Cordon-bleu, ganzjährig Schmankerl-Klassiker wie Wildschwein- und Rindsbraten. Köstlich auch das Filet vom heimischen Karpfen sowie die „Waldviertler Erpfiroulade“, zum Dessert müssen es die im heimischen Graumohn „gwutzelten“ Mohnnudeln sein. In der eigenen Vinothek pflegt man ein umfangreiches österreichisches Weinsortiment, Patron und Biersommelier Josef zapft allerdings auch hervorragendes Gmünder Stadtbier und zahlreiche Craftbiere. Gemütlicher Schanigarten mit Blick auf den historischen Gmünder Hauptplatz. „Hopferl“ und Malz, Gott erhalt´s!