Pavus – Schloss Laško

Marko Pavčnik entwickelt sich ständig weiter, spannend ist seine Interpretation slowenischer Küche. Die Mauern von Schloss Laško bilden den ehrwürdigen Rahmen, das Handwerk ist dagegen sehr im Heute verankert. Das Produkt spielt die Hauptrolle, viele Kräuter und Pflanzen sucht der Küchenchef selbst. Der freundliche Service hat ein gutes Gespür für die richtigen Weine aus dem gut gefüllten Keller.