Im härtesten Wein-Wettbewerb des Landes, dem SALON Österreich Wein wurde heuer nach neuen Regeln gespielt. Erstmals wurden die Weine nach Herkünften und nicht nach Rebsorten verkostet und so die 21 SALON-Sieger:innen ermittelt.
Gleichzeitig wurde die Kategorie der SALON-Auserwählten, die von Fachmedien und Journalisten im Direkt-Voting ermittelt wurden, gestrichen. Damit steht fest, dass sich jeder SALON-Sieger in der direkten Vergleichsverkostung gegen seine Mitbewerber durchgesetzt hat. „Ich gratuliere allen SALON Winzer*innen sehr herzlich!“, freute sich Chris Yorke, Geschäftsführer der ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) und präzisiert: „In den SALON schaffen es nur die besten Weine des Landes. Dabei ist es egal, ob sie von renommierten oder aufstrebenden Betrieben stammen. Ausschlaggebend ist allein die Qualität der Weine, die durch ihre Herkunft geprägt wird.“
Herkunft steht über der Rebsorte
Der neue Verkostungsmodus nach Herkünften statt nach Rebsorten fügt sich in die bereits seit Jahren von der ÖWM und der österreichischen Weinwirtschaft verfolgte Strategie des Herkunfts-Marketings. Der Grund für diesen Weg liegt auf der Hand: Rebsorten sind austauschbar und können im Prinzip überall auf der Welt angebaut werden – Herkünfte hingegen sind immer einzigartig. Daher wurden die SALON-Weine heuer erstmals nicht mehr nach ihrer Rebsorte verkostet, sondern nach ihrer Herkunft. Beispielsweise traten in der Kategorie „Gebietstypische Weine“ DAC-Weine unterschiedlicher Gebiete gegeneinander an, bei den „Riedenweinen“ Weine aus Einzellagen – immer unabhängig von ihrer Rebsorte. Innerhalb der Herkunftskategorien wurden die Weine nach ihrem Weinstil gegliedert, etwa „Weißwein frisch“ oder „Rotwein kräftig“.
Österreich ist prickelnd und alternativ
Eine eigene Kategorie gibt es im SALON auch für Sekt Austria – also österreichischen Sekt mit geschützter Herkunftsangabe. Abseits der gebietstypischen Weine stellt die Kategorie Alternativweine & PIWI bedeutende Trends ins Rampenlicht: Österreichs beste Weine mit Maischegärung oder alternativen Ausbauarten und Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die einen wichtigen Beitrag zur umweltbewussten Arbeit im Weingarten leisten. „Österreich produziert Top-Schaumweine und ausgezeichnete Weine mit alternativer Stilistik. Daher stellt der SALON als umfassendster Qualitätsspiegel der heimischen Weinwirtschaft auch diese Weine gebührend ins Rampenlicht!“, erklärte ÖWM-Chef Chris Yorke.
Alle SALON-Sieger:innen 2022
KATEGORIE: SEKT AUSTRIA Sekt Austria
Sekt Austria brut Grüner Veltliner NV Burgenland g.U. Sektkellerei Szigeti
Gols, Burgenland
Sekt Austria Reserve
Sekt Austria Reserve brut NV Steiermark g.U. Weingut Harkamp
Leibnitz, Steiermark
Sekt Austria Große Reserve
Sekt Austria Große Reserve extra brut Chardonnay „Grande Cuvée“ 2013 Burgenland g.U.
Sektkellerei A-Nobis N. Szigeti
Gols, Burgenland
KATEGORIE: WEINVIELFALT Weinvielfalt: Weißwein frisch
2021 Niederösterreich Grüner Veltliner „Hummlisch“ Weingut Hummel Kurt & Beatrix
Sitzendorf an der Schmida, Niederösterreich
Weinvielfalt: Weißwein aromatisch
2021 Niederösterreich Riesling „Andante“ Weingut Strobl Lorenz
Poysdorf, Niederösterreich
Weinvielfalt: Weißwein kräftig
2021 Niederösterreich Riesling „Mathäa“ Weingut Edlinger Hannes
Röschitz, Niederösterreich
Weinvielfalt: Rotwein fruchtig
2019 Burgenland Zweigelt Seegut Lentsch
Podersdorf am See, Burgenland
Weinvielfalt: Rotwein kräftig (ex aequo)
2019 Niederösterreich Cuvée „CSM“
Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, Niederösterreich
2018 Burgenland Reserve Cuvée „Römerschanze“ Weingut Christian Haider
Neusiedl am See, Burgenland
Weinvielfalt: Rosé
2021 Burgenland Rosé Blaufränkisch Weingut Strehn
Deutschkreutz, Burgenland
Weinvielfalt: Fruchtsüße Weine
2021 Burgenland Spätlese Traminer Ried Marthal Weingut Königshofer
Neusiedl am See, Burgenland
Weinvielfalt: Edelsüße Weine
2017 Burgenland TBA Chardonnay Weingut PMC Münzenrieder Apetlon, Burgenland
KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE Gebietstypische Weine: Weißwein frisch
2021 Weinviertel DAC Grüner Veltliner „Classic“ Weingut Humer Andreas Hohenwarth-Mühlbach a.M., Niederösterreich
Gebietstypische Weine: Weißwein aromatisch
2021 Kamptal DAC Riesling „Urgestein“ Weingut Manfred Steinschaden Langenlois, Niederösterreich
Gebietstypische Weine: Weißwein kräftig
2020 Leithaberg DAC Weißburgunder Weingut MAD
Oggau am Neusiedler See, Burgenland
Gebietstypische Weine: Rotwein fruchtig
2019 Neusiedlersee DAC Zweigelt Weingut Egermann Alexander Illmitz, Burgenland
Gebietstypische Weine: Rotwein kräftig
2020 Thermenregion Cuvée „Gladiator“ Weingut Schwertführer 47er
Sooß, Niederösterreich
Gebietstypische Weine: Rosé
2021 Weststeiermark DAC Schilcher Ried Lamberg Weingut Christian Reiterer
Wies, Steiermark
Gebietstypische Weine: Edelsüße Weine
2017 Südsteiermark TBA Sauvignon Blanc Ried Zieregg Weingut Primus
Straß in Steiermark
KATEGORIE: RIEDENWEINE Riedenweine Weiß
2020 Wien Riesling Ried Sätzen „Kalkstein 1ÖTW“ Weingut Edlmoser
Wien
Riedenweine Rot
2020 Burgenland Blaufränkisch Ried Jungenberg Weingut Kiss
Jois, Burgenland
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