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Luftburg – Kolarik im Prater, das größte Bio-Restaurant der Welt ist bei Bio kompromisslos

Luftburg – Kolarik im Prater, das größte Bio-Restaurant der Welt ist bei Bio kompromisslos

Die „Luftburg – Kolarik im Prater“ hat beim erstmalig veranstalteten "Nachhaltig Wirten-Preis 2023" von Wirtshausführer & Metro den 1. Preis ...
Wie das Schrammel.Young.Festival Wein und Genuss befeuert

Wie das Schrammel.Young.Festival Wein und Genuss befeuert

Das 2007 gegründete Schrammel.Klang.Festival in Litschau am Herrensee im Waldviertel vereint auf beispiellose Art Musik, Theater und Genuss. Rund um ...
Präsentation in Wien: Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark

Präsentation in Wien: Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark

Welcher Terroir-Typ bin ich bei steirischem Wein? Kalk, Opok, Schiefer, Schotter, Sand- oder Vulkangestein? Wer die Antwort auf diese Fragen ...
Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Ried Hochschopf 1. ÖTW 2022, Tom Dockner

Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Ried Hochschopf 1. ÖTW 2022, Tom Dockner

Mit dem „Vorgängermodell“ aus dem Jahr 2021 holte sich Tom Dockner soeben den NÖ-Landessieger in der Kategorie der gereiften Grünen ...
Pichlmaiers zum Herkner - Vorstadt vom Feinsten

Pichlmaiers zum Herkner – Vorstadt vom Feinsten

Das Pichlmaiers zum Herkner ist ein Vorstadtgasthaus, wie man es sich nur wünschen kann. Zum Schnitzel und Beuscherl essen, aber ...
Internationale Roséweinfestival Steiermark Wein am 26. Juni 2024

Internationale Roséweinfestival Steiermark Wein am 26. Juni 2024

Das Internationale Roséweinfestival Steiermark hat eine neue Location und geht am 26. Juni 2024 im Schloss Stainz in die nächste ...
KI trifft Kulinarik: Löst das kulinarische Rätsel mit auf

KI trifft Kulinarik: Löst das kulinarische Rätsel mit auf

KI ist in aller Munde, und bei diesem Event veranstaltet von Genussland Oberösterreich, tatsächlich. Am 25. Juni 2024 trifft die ...
Klaus Egles Wein der Woche: Chardonnay Golden Cut 2021, Weingut Steindorfer

Klaus Egles Wein der Woche: Chardonnay Golden Cut 2021, Weingut Steindorfer

Der Chardonnay Golden Cut 2021 vom Weingut Steindorfer sieht nicht nur so aus – er ist auch in jeder Hinsicht ...
Klaus Egles Wein der Woche: THERESE, Ried Theresienhöhe Südsteiermark DAC, Sauvignon Blanc 2022 1.STK

Klaus Egles Wein der Woche: THERESE, Ried Theresienhöhe Südsteiermark DAC, Sauvignon Blanc 2022 1.STK

Der Sauvignon Blanc Theresienhöhe stammt vom Sausal und ist damit ein Exot im Sortiment des südsteirischen Weinguts Polz – aber ...
Mo's im Kaiser's Hof: Nachhaltig zu wirten macht die Gäste glücklich

Mo’s im Kaiser’s Hof: Nachhaltig zu wirten macht die Gäste glücklich

Das Haus Herrengasse 82, in dem sich heute das Mo’s im Kaisershof befindet, gehört zum alten Kern von Strass. Seine ...
POV: Das war die VieVinum 2024

POV: Das war die VieVinum 2024

Das größte Familientreffen des österreichischen Weinbaus, die VieVinum und – der ÖWM sei Dank, die 1.200 Fachbesucher aus aller Welt ...
Vorarlberger Walgau: Die Weine von der Sonnenseite

Vorarlberger Walgau: Die Weine von der Sonnenseite

Wer seine Gäste mit Wein-Geheimtipps überraschen will, braucht nicht in exotische Länder zu fliegen. Eine Bahnfahrkarte nach Bludenz oder Feldkirch ...
Oberösterreich tischt auf: 9 Köche, 9 Gänge, 29 Hauben, 100 Plätze

Oberösterreich tischt auf: 9 Köche, 9 Gänge, 29 Hauben, 100 Plätze

Erstmals findet das Genuss- und Erlebnisfestival „OÖ Sommerfrische“ am Wiener Heldenplatz statt. Um das zwanzigjährige Jubiläum der Restaurantvereinigung Jeunes Restaurateurs ...
Essengehen am Muttertag mit Kindern: 9 Tipps

Essengehen am Muttertag mit Kindern: 9 Tipps

So ein Muttertag braucht eine gute Vorbereitung. Vor allem braucht es Lokale, die am Sonntag offen haben und Kinder willkommen ...
Klaus Egles Wein der Woche: „nur Zweigelt“ 19. Weingut Christoph Bauer

Klaus Egles Wein der Woche: „nur Zweigelt“ 19. Weingut Christoph Bauer

Der „nur zweigelt“ 19. von Christoph Bauer in Jetzelsdorf ist ein äußerst wohlschmeckendes Beispiel dafür, das weniger manchmal auch mehr ...
Sauvignon Selection by CMB: Der steirische Wein triumphiert

Sauvignon Selection by CMB: Der steirische Wein triumphiert

Vom 18. bis 20. April wetteiferten 1.285 Sauvignon-Weine aus der ganzen Welt um die begehrten Medaillen der 15. Sauvignon Selection ...