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Zu Besuch in der Genuss-Schupf’n

Zu Besuch in der Genuss-Schupf’n

In der gemütlichen „Schupf’n“ von Silke und Reinhard Guttner in Rohr im Kremstal wird Regionalität gelebt und herzhafte Wirtshausküche in ...
Ausgezeichnet – Die Wirtshausführer Bierwirte 2025

Ausgezeichnet – Die Wirtshausführer Bierwirte 2025

Die Wirtshausführer Bierwirte 2025 für alle neun Bundesländer plus Südtirol sind gekürt. Der begehrte Preis wird seit 24 Jahren vom ...
Klaus Egles Wein der Woche: Ares 2022 Merlot Barrique, Weingut Strobl Lorenz, Poysdorf

Klaus Egles Wein der Woche: Ares 2022 Merlot Barrique, Weingut Strobl Lorenz, Poysdorf

Poysdorf steht für idyllische Kellergassen, resche Sekt-Grundweine, Weißwein generell und Grünen Veltliner ganz besonders. Aber der Ares 2022 Merlot Barrique ...
Klaus Egles Wein der Woche: FS Roter Veltliner Reserve Ried Schafflerberg 2022, Weingut Franz Sauerstingl

Klaus Egles Wein der Woche: FS Roter Veltliner Reserve Ried Schafflerberg 2022, Weingut Franz Sauerstingl

Wenn Franz Sauerstingl einen Roten Veltliner als „Reserve“ bezeichnet, dann sollte man das auch durchaus ernst nehmen. Schaut man sich ...
Weinviertel DAC kommt mit dem Jahrgang 2024 in die Wiener Hofburg

Weinviertel DAC kommt mit dem Jahrgang 2024 in die Wiener Hofburg

Der neue Weinviertel DAC, immer ein echter Grüner Veltliner, geht 2025 auf Tour. Der Jahrgangs 2024, ist vielversprechend, aufgrund der ...
Für gute Laune sorgt Dish by Metro mit fixer Flatrate

Für gute Laune sorgt Dish by Metro mit fixer Flatrate

Gastronominnen und Gastronomen dürfen sich freuen. Das digitale Produktportfolio DISH by METRO sorgt mit seinen maßgeschneiderten Gastro-Lösungen für gute Laune ...
Jagawirt – kulinarisches Idyll am Fuß des Reinischkogels

10 Tipps für gute Wirtshäuser mit eigener Fleischhauerei

Weniger ist besser. Das ist das große Thema vieler Wirtinnen und Wirte, die Nachhaltig Wirten. Manches passiert auch, weil es ...
Ausgezeichnet: Die Wirtshausführer Aufsteiger 2025

Ausgezeichnet: Die Wirtshausführer Aufsteiger 2025

Als "Wirtshausführer Aufsteiger 2025" haben wir gemeinsam mit unserem Partner METRO besonders innovative und erfolgreiche Wirte ausgezeichnet. Sie wurden jüngst ...
´s Paul Restaurant – Spitzenküche am Traunsee mit internationalem Touch

´s Paul Restaurant – Spitzenküche am Traunsee mit internationalem Touch

Paul Wieder versteht sein Handwerk, hat er doch bei großen Namen wie Thorsten Probost in Lech und im renommierten Hotel ...
Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Privat Ried Fumberg 2022, Weingut Blauensteiner

Klaus Egles Wein der Woche: Grüner Veltliner Privat Ried Fumberg 2022, Weingut Blauensteiner

Mit dem Grünen Veltliner Privat Ried Fumberg 2022 haben Leopold und Junior Christoph Blauensteiner aus Gösing ein Meisterstück abgeliefert, das ...
Gorfer Natur Gourmet: Aus voller Überzeugung

Gorfer Natur Gourmet: Aus voller Überzeugung

Reinhard Gorfer hat in einigen der besten Küchen Mitteleuropas aufgekocht, eher er im Jahr 2000 gemeinsam mit seiner Frau Veronika ...
Rainer Christ ist Wirtshausführer Winzer 2025

Rainer Christ ist Wirtshausführer Winzer 2025

Erst zum zweiten Mal in knapp drei Jahrzehnten zeichneten die Wirtshausführer-Herausgeber Elisabeth und Klaus Egle sowie Renate Wagner-Wittula mit Rainer ...
Wirtshausführer Wirt 2025 sind Katharina und Georg Stocker vom Stockerwirt in Sulz

Wirtshausführer Wirt 2025 sind Katharina und Georg Stocker vom Stockerwirt in Sulz

Das Wirtshausführer Herausgeber-Team Renate Wagner-Wittula, Elisabeth und Klaus Egle hat mit der neu aktualisierten Ausgabe 2025 die Weichen für die ...
Klaus Egles Wein der Woche: Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2022, Weingut Holzapfel

Klaus Egles Wein der Woche: Ried Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2022, Weingut Holzapfel

Es gibt ganz viele gute Sachen im Prandtauerhof und im Weingut der Familie Holzapfel – aber der Ried Achleiten Grüner ...
Rainer Pariasek ist Wirtshausführer Weinmensch 2025

Rainer Pariasek ist Wirtshausführer Weinmensch 2025

Wein-Genießer vor den Vorhang: Gemeinsam mit unserem Partner ZALTO-Glas zeichnen wir jedes Jahr einen bekennenden Weingenießer mit dem Ehrentitel „Weinmensch ...
Die Wirtshausführer Weinwirte 2025 wurden ausgezeichnet

Die Wirtshausführer Weinwirte 2025 wurden ausgezeichnet

Seit sehr vielen Jahren haben wir eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit Österreich Wein Marketing GmbH, auch unter ÖWM bekannt. In diesem ...