Martinhof in St. Martin im Sulmtal – regional-bodenständige Küche zum Wohlfühlen
Kreativ-bodenständig
8543 St. Martin im Sulmtal, Oberhart 53 • Küchenzeiten: Mo, Di, Do–Sa 11–14, 17–20 Uhr, So 10–18 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 3465 24 69 • office@martinhof.at • www.martinhof.at • Plus: Gastgarten, Kräutergarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück, Seminarausstattung • Kartenzahlung möglich • Bahn: St. Martin im Sulmtal-Bergla 1 km
Modern-steirisch präsentiert sich das gemütliche Haus im steirischen Schilcherland, die Aussicht auf das Sulmtal und den Dämmerkogel ist einzigartig, von der Terrasse hat man die Koralm im Blick und genießt am Nachmittag Aperitif, Kaffee und hausgemachte Kuchen. Rundherum wachsen Kürbis und Mais, es ist idyllisch ruhig, auch die Kinder fühlen sich auf dem Spielplatz wohl. Entspannung bietet im Sommer auch ein feiner Pool. Christina und Christian Schoberleitner sind herzliche und aufmerksame Gastgeber, bereits in dritter Generation werden die Gäste verwöhnt. Seit mehr als 50 Jahren ist das steirische Backhendl von der Karte nicht wegzudenken, auch sonst gibt sich die Küchenlinie regional-bodenständig. Eingekauft wird vorwiegend bei regionalen Produzenten, das schmeckt man auch bei den knusprig gebratenen Forellen, die aus der Sulm kommen, oder bei der Pasta mit Eierschwammerln. Beliebt sind die Spezialitätenwochen wie Lamm oder Kürbis. Wie es in der Gegend üblich ist, trinkt man einen süffigen Schilcher.
