Mit dem Grünen Veltliner Privat Ried Fumberg 2022 haben Leopold und Junior Christoph Blauensteiner aus Gösing ein Meisterstück abgeliefert, das zeigt, was am Wagram alles möglich ist.
Leopold „Poldi“ Blauensteiner kenne ich gefühlt seit ewigen Zeiten, was nicht ganz stimmen kann, weil wir ja beide noch junge Burschen sind. Kennengelernt habe ich ihn durch die Arbeit an einem neuen Wagram-Prospekt (heute: „Imagebroschüre“), an dessen Entstehung er maßgeblich beteiligt war. Blauensteiner war und ist nämlich nicht nur ein rühriger Winzer sondern immer auch ein Treiber und Aktivist für die Identität und Entwicklung des Wagram, der ja eines der jüngsten Weinbaugebiete des Landes ist. Damals ging es vor allem darum, ein eigenständiges und unverwechselbares Profil für den Wagram zu entwickeln, was unter anderem durch das Finden des optimalen Grünen-Veltliner-Klons für die Region im Rahmen eines eigenen Veltliner-Projektes und durch die Betonung des Roten Veltliners als regionale Spezialität gelingen sollte. Klar war bereits, dass der Wagram nicht mit Leichtweinen punkten würde können und darum definierten die Protagonisten den Charakter der Wagramer Weine so: Sie sollten kraftvoll sein aber immer auch animierend und balanciert, damit der Trinkspaß nicht zu kurz kommt.
Essen und Trinken in einem
Womit wir beim Thema wären, denn diese Beschreibung trifft auf den Grünen Veltliner Privat Ried Fumberg 2022 absolut zu. Der ist ein wahres Kraft- und Energiebündel, das im Duft und am Gaumen wie eine russische Puppe immer neue Facetten eröffnet und von sich selbst so begeistert ist, dass er am Ende gar nicht mehr verschwinden will. In der Nase eine wahre Duft-Explosion mit exotischen Früchten von Mango über Litschis bis zu Ananas und Bananen, dazu röstige Aromen von frisch gebackenem Schwarzbrot und tabakig-rauchige Aromen bis hin zu Edelhölzern. Am Gaumen dann stoffig, saftig und opulent mit viel Druck und wärmendem Feuer, reifer Säure und cremiger Textur. Endlose Länge und im Nachklang noch feinherbe Tannine am Gaumen, die ihm den letzten Twist geben. Ein Wein, der keine Speisenbegleitung braucht, weil er Essen und Trinken in einem ist.
18,5/20 Punkten
