Hohlwegwirt – ein 140 Jahre alter romantischer Bilderbuchgasthof

Ein romantischer Bilderbuchbetrieb im Salzburger Stil vor den Toren der Mozartstadt, dessen Geschichte an die 140 Jahre zurückreicht. Von der Terrasse, die im Sommer üppig begrünt ist, blickt man auf den geschichtsträchtigen Untersberg. Übernachten in schmucken Biedermeierzimmern bietet sich an, großen Wert legt man auf den Einsatz von Naturmaterialien. Zum Gesamtbild gehören auch entspannte Gastgeber – Ernst und Biljana Kronreif sorgen stets dafür, dass man sich als Gast willkommen fühlt. Die Küche ist für ihre regionalen Schmankerln bekannt, die auf Basis bester Produkte aus der unmittelbaren Umgebung gekocht werden. Ein Steckenpferd von Ernst sind selbst gemachte Pasteten wie die Kaninchenrückenpastete mit Pistaziencreme und fangfrische heimische Fische. Auch bei der Auswahl der Weine kommt man ins Staunen, 120 heimische und 180 ausländische Weine – zum Teil recht ausgefallene Tropfen – sowie Sekte und Champagner warten darauf, ausgeschenkt zu werden. Toll ist auch die Aperitifkarte.