Gut Guntrams – idyllisches Naturhotel mit Garantie für Nachhaltigkeit

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Gut Guntrams ist heute eine biozertifizierte Landwirtschaft mit Hofladen, Lokal („Veranda“), Naturhotel und Naturbadeteich. Auf dem Areal gedeihen rund 400 Bäume und Wildfruchtsträucher, der Traktor fährt mit Strom aus der Fotovoltaikanlage, glückliche „Guntramser Biohennen“ liefern Frühstückseier, jeden Freitag gibt’s selbst gebackenes Brot aus eigenen Sauerteigkulturen. Saisonale Biofrüchte, -salate und -gemüse werden naturnah verarbeitet: Säfte, Marmeladen, Sirupe, Chutneys sowie die frische Ernte selbst sind im Hofladen und in der "AB HOF BOX" zu erstehen. Vor Ort kann man sich von Freitag bis Sonntag in der hellen, freundlichen „Veranda“ verwöhnen lassen: Blunzentarte mit Apfel, Rieslingschaumsuppe, Kalbsbutterschnitzerl mit Erdäpfelpüree, flaumiger Kirschkuchen mit Butterstreuseln oder Pannacotta „Frutti di bosco“. Wer sich ins ökologisch-kulinarische Gesamtkonzept vertiefen möchte, dem sei ein Aufenthalt in den Gartenlofts, der Villa „Tranquillini“ oder dem Gästehaus „Flora“ empfohlen. So geht Öko(-Genuss)!