Feinsinn-GenussLokal im Kremstal – feines Frühstück und kreative Abendküche

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Ein Newcomer, dem man baldigst einen Besuch abstatten sollte! Im April 2024 öffnete Philipp Flatz die Türen seines „Genusslokals“. Klare Linien, viel Beton, dunkles Holz und Steinelemente verleihen dem modernen Bau in ruhiger Lage zeitgemäße und gemütliche Wohlfühlatmosphäre. Auch in der Küche geht man, getreu dem Namen, mit „Feinsinn“ ans Werk. Die üppige Frühstückskarte lässt Frühaufsteherherzen höherschlagen: Darf’s etwa „Mr. Universum“ (pikantes Schinkenfrühstück), „Süße Verführung“ (süße Kombi mit hausgemachtem Brioche) oder ein herzhaftes Cheese-Croissant sein? Mittags gibt´s eine (noch sehr) beschränkte Auswahl an traditionellen Klassikern, abends tobt sich die experimentierfreudige Küche dafür umso mehr aus: Saiblingsfilet mit Pak-Choi und Zitronenbutter, Beef tatar mit Erdäpfeltoast und gebeiztem Dotter, Grammelknöderln mit Paradeiskraut, Sauerrahmschmarren mit Marillenröster. Für längere Aufenthalte gibt es Übernachtungsmöglichkeiten und Wohnmobilstellplätze. Wir gratulieren zum "Wirtshausführer Aufsteiger 2025".