Familienweingut Sattlerhof – schöne, neue Weinwelt

Diese Diashow benötigt JavaScript.

Dass der Sauvignon mit der Steiermark identifiziert wird, liegt unter anderem am Vater von Senior Willi Sattler. In den 1960er-Jahren legte er den Samen für die steirische Leitsorte. Allerdings so ganz anders als üblich. Die Naturbelassenheit des Weines war der Familie schon damals wichtig. Willi setzte die Tradition fort und wurde zum Vorreiter einer Weinbewegung, die nun mit seinen Söhnen Alex und Andreas weiterlebt. Mittlerweile wird biodynamisch gearbeitet. Das sieht man am Etikett des Sauvignon Blanc Südsteiermark 2023, eine grafisch dargestellte Weinrebe, umgeben von Tieren und üppig blühender Natur. Der Sauvignon Blanc Ried Alter Kranachberg 2021 ist ein Meisterstück: mit strahlender Frucht, Frische, Präzision und geradliniger Finesse, karg und klar. Der maischevergorene Muskateller Ried Marein 2021 vereint ein bisschen Maracuja, Kräuter und mineralisch-salzige Noten. So anders, so typisch Sattler eben.