Der SALON hat erneut die 275 besten Weine des Landes ermittelt. Von den 29 Gewinner:innen kommen 16 aus Niederösterreich, acht aus dem Burgenland, vier aus der Steiermark und einer aus Wien. Unter ihnen vier Winzer, die gleich doppelt ausgezeichnet wurden.
„Herzlichen Glückwunsch an alle SALON Preisträgerinnen und Preisträger“, freut sich Chris Yorke, Geschäftsführer des Österreich Wein Marketing (ÖWM). Seit mehr als 35 Jahren gilt der SALON als einer der wichtigsten Weinwettbewerbe in Österreich. „Aus tausenden Einreichungen schaffen es nur die besten Weine in den SALON. Ausschlaggebend ist dabei einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird“, sagt Yorke im Rahmen der Auszeichnung der 29 SALON-Sieger-Weine im Palais Niederösterreich in der Wiener Innenstadt.
Erstmals seit der Pandemie konnten die Siegerweine wieder in einem großen Rahmen verkostet werden. Auch der persönliche Austausch mit den Winzer*innen fand großen Anklang. Insgesamt wurden dieses Jahr 275 Weine in den SALON aufgenommen: 159 aus Niederösterreich, 68 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, acht aus Wien und drei aus dem Bergland. Die Besten pro Kategorie sind SALON Sieger 2024 – darunter die besten gebietstypischen DAC-Weine und Sekte.
Von den 29 Gewinnern kommen 16 aus Niederösterreich, acht aus dem Burgenland, vier aus der Steiermark und einer aus Wien:
Zu allen SALON Siegern 2024
Ermittelt werden die SALON Weine alljährlich aus tausenden Einreichungen. Der Großteil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Jury – bestehend aus Weinexpert*innen, Sommeliers und Sommelières und Fachleuten aus Gastronomie und Handel – jene Weine, die in den SALON aufgenommen werden.
Steigender Anteil an Weinen aus umweltbewusster Produktion
Fast die Hälfte der SALON Weine – 123 von 275 – stammt von Weingütern mit mindestens einer umweltbewussten Zertifizierung, also „Nachhaltig Austria“, biologisch oder biodynamisch. Einige Weingüter sind sogar mehrfach zertifiziert, zum Beispiel biologisch und „Nachhaltig Austria“. „Auch im SALON zeigt sich, dass Österreich ein Vorreiter bei der umweltbewussten Weinproduktion ist“, erklärt Yorke.
Vorstellung der SALON Ausgezeichneten, die im Wirtshausführer Weinführer „Wein mit Egle“ dabei sind:
SALON Kategorie Sekt Austria Reserve:
Sekt Austria Reserve brut nature 2018 Niederösterreich g.U. Furth, Weingut Malat, Palt, Niederösterreich
SALON Kategorie Sekt Austria Große Reserve:
Sekt Austria Große Reserve brut nature Blanc de Blancs 2016 Niederösterreich g.U. Furth, Weingut Malat, Palt, Niederösterreich
SALON Kategorie DAC
Carnumtum DAC:
2021 Carnuntum DAC Zweigelt Ried Haidacker „1ÖTW“, Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn-Arbesthal, Niederösterreich
Traisental DAC:
2021 Traisental DAC Grüner Veltliner Ried Neusiedler Hochschopf „1 ÖTW“, Tom Dockner, Nußdorf ob der Traisen, Niederösterreich
Wiener Gemischter Satz DAC:
2023 Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz Bisamberg, Karl Lentner, Wien
Wachau DAC:
2022 Wachau DAC Smaragd Riesling Ried Kellerberg Dürnstein, Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich
Weinviertel DAC:
2021 Weinviertel DAC Große Reserve Grüner Veltliner, Gerald Diem, Schrattenthal, Niederösterreich
Leithaberg DAC:
2019 Leithaberg DAC Weißburgunder „Steinnelke“, Remushof Jagschitz, Oslip, Burgenland
Ruster Ausbruch DAC:
2020 Ruster Ausbruch DAC Weißburgunder „Essenz“, Feiler-Artinger, Rust, Burgenland
SALON Kategorie Weisswein kräftig:
2022 Niederösterreich Riesling „vom Urgestein“, Winzerhof Stift, Röschitz, Niederösterreich
Fakten
Neben den klar definierten DAC-Herkunftsweinen erzeugen Österreichs Winzer*innen eine große Vielfalt an Weinen unterschiedlicher Rebsorten und Stile. Im SALON sind sie in der Kategorie „Weinvielfalt“ versammelt: von frischen Weißweinen über Rosé und kräftigen Rotweinen bis zu Süßweinen, PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten) und Alternativweinen. Auch die besten Schaumweine Österreichs werden im SALON prämiert. In der Kategorie „Sekt Austria“ wird Sekt mit geschützter Ursprungsbezeichnung ausgezeichnet. Die Siege in den drei Sekt-Kategorien gingen nach Niederösterreich. Hervorzuheben ist darüber hinaus, dass mehr als die Hälfte aller Weine von Weingütern mit einer umweltbewussten Zertifizierung stammt: „Auch im SALON zeigt sich, dass Österreich ein Vorreiter bei einer nachhaltigen Weinproduktion ist“, sagt Chris Yorke.
275 SALON Weine:
- 159 aus Niederösterreich
- 68 aus dem Burgenland
- 37 aus der Steiermark
- 8 aus Wien
- 3 aus dem Bergland
3 SALON Kategorien:
- „Gebietstypische Weine“: Weine mit DAC-Herkunft und definiertem Geschmacksprofil
- „Weinvielfalt“: Vielfältige Weine mit Herkunftsangabe ihres Bundeslandes
- „Sekt Austria“: Österreichischer Sekt mit geschützter Ursprungsbezeichnung
