Die 9 coolen Wirtshausführer Aufsteiger 2024

Gewiss gibt es in der österreichischen Gastronomie in den letzten Jahren Verschiebungen. Warum dem so ist, brauchen wir hier nicht mehr zu erläutern, es wird täglich in allen Medienkanälen kommuniziert. So gilt auch weiterhin unser Augenmerk den „kleinen, feinen Genüssen“ noch mehr als den „großen und noch feineren“. Und wir haben heuer mit Freude festgestellt, dass es unter den „Aufsteigern 2024“, das sind für uns besonders innovative und erfolgreiche Wirtinnen und Wirte, auch den einen oder anderen gibt, der bereits durch lange Kontinuität seine Formkurve beweist oder mit einer deutlichen, qualitativen Verbesserung überrascht.

Das ist mit auch das, worauf unsere Leser und Mitarbeiter besonderen Wert legen. Und nicht zuletzt aus diesem Grund sind wir für die Zukunft der heimischen Gastronomie auch weiterhin optimistisch und wünschen Ihnen allen – Gästen wie Wirten – einen guten Appetit. Die Wirtshausführer Aufsteiger“ haben wir gemeinsam mit unserem Partner Metro, Österreichs führender Cash-and-Carry-Markt für die Gastronomie ausgezeichnet.

Auf einen Blick alle Wirtshausführer Aufsteiger 2024-Lokale

Weyerhof in Bramberg am Wildkogel – Genuss auf allen Ebenen beim Wirtshausführer Aufsteiger 2024 Der prächtige Weyerhof, eingebettet zwischen Wildkogel – im Winter ein Paradies für Naturbahnrodler – und Habach-Gletscher, hat eine lange Geschichte.… Weiterlesen

Foto: defrancesco

Goldene Gams in Kitzbühel – Genuss im Hotel Tiefenbrunner 1810, dem Tiroler Wirtshausführer Aufsteiger 2024 Der Tradition verbunden, aber innovativ, mit Tiroler Gastfreundschaft im Herzen: So ist sie, die „Goldene Gams“ in Kitzbühel! Das Á-la-carte-Restaurant… Weiterlesen

Meixners Gastwirtschaft – ein kulinarisches Juwel in Wien-Favoriten mit gelungenem Neustart Ein olympiareifer Staffellauf ist dem Team Meixner und Civic da mitten in Favoriten geglückt. Nachdem sich Berta und Karl Meixner… Weiterlesen

Foto: Monika Löff

´s Paul Restaurant – Spitzenküche am Traunsee beim Wirtshausführer Aufsteiger Jung, produktbewusst, einfallsreich. Paul Wieder hat sich als aufstrebender Koch am Traunsee etabliert. Das Handwerk lernte er bei großen Namen:… Weiterlesen

Foto: Christine Kees

Der Ochsen – Bildsteins Schmankerl-Gasthaus und Wirtshausführer Aufsteiger 2024 Hanspeter Tauber ist ein Wirt, wie er im Buche steht: Mit dem „Ochsen“, einer alteingesessenen „Wirtschaft“ im Wallfahrtsort Bildstein, hat… Weiterlesen

Stadtgasthaus am Nyikospark – gelungener Neustart am Neusiedler See Wenn schon, denn schon! Nach behutsamer Renovierung präsentiert Familie Tösch – vor allem die Töchter plus Familien – das einstige… Weiterlesen

mo´s im Kaiser´s Hof – entspannter Genuss beim Wirtshausführer Aufsteiger 2024 Gekocht wird im „Kaiser´s Hof“ in Straß schon seit Ende des 18. Jahrhunderts, von Peter Heneis und Philipp Wimmer-Joannidis erst… Weiterlesen

Wörgötter Mit seinem Vater erfindet Florian Wörgötter (davor "Le Ciel", "Coburg") gerade das Landgasthaus neu. Zusammen fusionieren sie ehrliche gute Wirtshausküche… Weiterlesen

Aurea Eine Miniküche und ein junges Betreiberduo mit einem wunderbaren Zugang zu modernen, leichten Gerichten. Dazu kommt die traumhafte Optik. Armin… Weiterlesen

Folgt unserer Liste zu den Wirtshausführer Aufsteigern 2024.