Im nett eingerichteten Lokal sitzt man zwischen gut gefüllten Weinregalen und fühlt sich auf Anhieb wohl, das ist auch dem herzlichen Service geschuldet. Walter Schmid ist kochtechnisch in zwei Welten zu Hause – bodenständige Wirtshausküche mit Beef tatar und Gebackenem geht Hand in Hand mit gehobener Gastronomie. Köstlich ist die Bärlauchschaumsuppe, den besonderen Touch bekommt sie durch Tortelloni, die mit Rindsbackerln gefüllt sind. Traumhafte Desserts.
Der Literwirt
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Kreativ-bodenständig
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8443 Gleinstätten, Goldes 1 • Küchenzeiten: Di–Fr 11.30–14, 18–21 Uhr, Sa 11.30–21 Uhr • +43 3457 22 55 • office@literwirt.at • www.derliterwirt.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Brunch • Kartenzahlung möglich • Bahn: Wettmannstätten 10 km