Der Biobauernhof am Pohorje liegt idyllisch im Grünen. Food-Sharing wird großgeschrieben. Die authentische Hausmannskost wird in großen Töpfen auf den …
Igor Loverčič weiß immer genau, was seine Gäste gerne essen – eine Karte ist also gar nicht nötig. Man nimmt …
Der schnellste Weg in die Provence? Führt nach Brežice südöstlich von Ljubljana. Die Atmosphäre hat etwas von einem gemütlichen französischen …
Ein ehemaliger Pferdestall wurde in ein wunderbares Restaurant verwandelt. Uroš Štefelin verbindet slowenische Küche mit modernen Akzenten, Basis sind frische, …
Geglückte Talentprobe. Im einzigen Schulrestaurant Sloweniens arbeiten die zukünftigen Kellner und Köche. Im modernen, schicken Ambiente wird motiviert und schnell …
Das "Pri Mari" und Piran: Die beiden gehören einfach zusammen. Die Familie wird von lokalen Fischern beliefert. Klassisch mediterrane Küche …
