Bioweingut Gruber Röschitz

Die drei Geschwister Maria Wegscheider, Ewald und Christian Gruber haben mit ihrem Bioweingut im Jahr 2024 den großen Sprung gewagt und gleich neben der Kellergasse ein komplett neues Weingut errichtet, das ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit steht. Gefühlvoll (und unterirdisch!) wurde die Verbindung zwischen der modernen Kellerei und den frisch sanierten Kellerröhren der alten Presshäuser geschaffen, daneben wurden moderne, lichtdurchflutete Präsentationsräume gestaltet, die von Donnerstag bis Samstagnachmittag zum Treffpunkt für Weinliebhaber werden. Zu verkosten gibt es hier jede Menge wie den dunkelwürzig-mineralischen Grünen Veltliner Ried Reipersberg 2023 von mehr als 50 Jahre alten Reben oder den exotisch-fruchtigen Urgesteins-Riesling Ried Königsberg 2023. Nicht unterschätzen sollte man die Rotweine, allen voran die eleganten Pinot Noirs „Ried Galgenberg“ und „Black Vintage“.