Alte Welt – regionale Genüsse mit zeitgemäßem Touch in denkmalgeschützten Mauern

Man muss ein bisschen suchen, bis man das denkmalgeschützte Renaissancehaus in einem fast magisch anmutenden, aus der Zeit gefallenen Innenhof findet. Mitten im Zentrum von Linz steigt man in die Gaststube hinunter und lässt den Alltag hinter sich. Sehr leger geht es zu, das Publikum pendelt zwischen jung und jung geblieben, einheimisch und international. Im Wein- und Kulturkeller wird auch süffiges Bier ausgeschenkt, der Kaffee kann sich sehen lassen. Küchenchef und Wirt Thomas Wenzel stellt eine verfeinerte Regionalküche in den Fokus, auf einer Tafel ist zu lesen, was es zusätzlich zur Karte gibt. Auf alle Fälle haben die Gerichte viel Charme und Geschmack und richten sich nach der jeweiligen Saison. Wir genießen Kürbiscremesuppe und gefüllte Teigtaschen, sonntags gibt es knusprigen Schweinsbraten mit Semmelknödel und warmem Krautsalat. Die alten Mauern bieten aber auch eine Plattform für engagiertes Theater, Literatur und Musik – ein Ort also, an dem man sich begegnet und gut versteht.