Weingut Wohlmuth

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'Ehren-Kellerkatze' für herausragende Leistungen seit JahrenSausal ohne Wohlmuth ist schlichtweg unvorstellbar. War Vater Gerhard schon einer der Pioniere des herkunftsbezogenen Weinbaus, so setzte Sohn Gerhard dem noch einiges drauf. Die kostbaren Lagen, zumeist extrem steil und extrem karg, tragen klingende Namen wie Edelschuh, Steinriegl und Hochsteinriegl. Schieferformationen von Rot bis Schwarz oder Quarzit und Hangneigungen bis zu 90 Prozent sind eine enorme Herausforderung. Hier fühlen sich Sauvignon blanc, Chardonnay und, ja, auch Riesling wohl. Es geht Gerhard Wohmuth junior nie um vordergründige Primärfrucht, sondern um den tiefen Ausdruck dessen, was eine Region wie Sausal an eigenständigem Charakter zu bieten hat: Salzigkeit, Würze, Struktur, Langlebigkeit. Der Sauvignon blanc Edelschuh 2015 besticht mit reifen Aromen, zu denen sich kühle Mineralik gesellt: Balance und Persistenz. Genial: der Riesling Ried Edelschuh 2015. Besser geht’s nicht!
Topwein: Sauvignon blanc Ried Edelschuh 2015
Guter Wein für alle Tage: Sauvignon blanc Kitzecker 2016

Edelbrand aus der eigenen Produktion Landwirtschaftliche Produkte ab Hof
Steiermark8441 Kitzeck, Fresing 24+43 3456 23 03wein@wohlmuth.atwww.wohlmuth.at
Südsteiermark und Sausal, Winzer mit Etikett Südsteiermark und Sausal , , , ,
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