Weingut Jurtschitsch

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'Ehren-Kellerkatze' für herausragende Leistungen seit JahrenWenn man wissen will, wo sich der Weinbau im Lande hin entwickelt, dann sind Stefanie und Alwin Jurtschitsch ein gutes Barometer dafür. Auf der sicheren Grundlage dessen, was das Senior-Trio Edwin, Paul und Karl Jurtschitsch über Jahrzehnte aufgebaut hat, schlug die junge Generation wieder neue Wege ein, ohne deswegen das Bewährte über Bord zu werfen. Weniger ist mehr, heißt die Devise, weniger Mensch im Sinne von Eingriffen in die Weinwerdung, mehr Natur, mehr Feinheit, weniger Alkohol. So entstehen Weine, die gleichwohl viel Substanz haben, und der Weg dorthin führt über biodynamische Bewirtschaftung, spontane Vergärung und lange Hefestandzeiten. Ein gutes Beispiel, das mehr erklärt als tausend Worte, ist der Grüne Veltliner Stein Kamptal DAC 2016. Nomen est omen, die mineralischen Töne prägen diesen filigranen, zugleich ernsthaften, aber auch trinkfröhlichen Wein von der Nase bis zum Abgang.
Topwein: Riesling Zöbinger Heiligenstein 2015 Kamptal DAC Reserve 1.
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Stein Kamptal DAC 2016

Landwirtschaftliche Produkte ab Hof
Niederösterreich3550 Langenlois, Rudolfstraße 39+43 2734 21 16weingut@jurtschitsch.comwww.jurtschitsch.com
Kamptal, Winzer mit Etikett Kamptal , , ,
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