Weingut Gross – kommt Zeit, kommt Wein

Topwein: Sauvignon Blanc Ried Nussberg GSTK 2019
Guter Wein für alle Tage: Bergwein Südsteiermark DAC 2021
Alternativwein: Welschriesling Pro. Steirerland 2021
Steiermark8461 Ehrenhausen, Ratsch an der Weinstraße 26+43 3453 25 27weingut@gross.atwww.gross.at

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Immer was Neues am Weingut Gross – eigentlich müsste man jährlich einmal hinfahren, um nichts zu verpassen! Da wären die von langer Hand vorbereiteten Essige und Balsame wie der acht Jahre gereifte Gelbe Muskateller Traubenbalsam. Oder die Rheinriesling Spätlese 2022 von alten Reben mit 11 Prozent Alkohol und 36 Gramm Restzucker – wunderbar oldschool. Ganz zeitgemäß dagegen der „Bergwein“ 2021 von extremen Steillagen aus Sauvignon Blanc und Welschriesling mit kalkig-würziger, kreidiger Aromatik und saftig-sanftem, ruhigem Trinkfluss, dem zarte Bitternoten im Abgang Nachdruck verleihen. Ein großer Wein aus einem großen Jahrgang ist der Ried Nussberg 2019: Cassis, reifer Paprika und Feuerstein in der Nase, raumgreifend im Glas, fokussierte Mineralität am Gaumen, straff und zupackend, ein Kraftpaket für viele schöne Jahre. Immer gut: die Gross-Terrasse auf dem Nussberg ist jeden Freitag und Samstag offen für Genuss.

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