Im Veganuary 357 x vegan essen in Österreich
Ihr wollt im Jänner vegan in einem Wirtshaus essen, wisst aber nicht wo in Österreich? Diese neun aus allen Bundesländern …
Ihr wollt im Jänner vegan in einem Wirtshaus essen, wisst aber nicht wo in Österreich? Diese neun aus allen Bundesländern …
Ein kulinarischer Nahversorger wie aus dem Bilderbuch. Der "Hirtenfelder" ist Kommunikationszentrum, man trifft sich auf ein Glas Wein oder freut …
Tom Weber ist kein Kind von Traurigkeit. Mit seinem originellen Lokal „dasFiaker“ – einem bunten Mix aus Bar, Café, Restaurant …
Der Betrieb mit den zwei Masterminds Stefan Buhk an den Töpfen und Axel Hofmann-Buhk als charmantem Gastgeber ist alles andere …
Applaus für dieses eindrucksvolle Konzept, mit dem im Zillertal Pionierarbeit geleistet wird! „Farm to Table“ wird hier konsequent umgesetzt, das …
Die coole, beliebte Location am Ende der Flaniermeile steht für einzigartigen Genuss in einem unkonventionellen Rahmen. Bei schönem Wetter gönnt …
Imposant das große Wandgemälde im Gewölbe, die Küchenlinie Werner Wibmers ist ein Mix aus mediterraner, regionaler und mitunter asiatischer Küche. …
Im „Schützenhaus“ setzt Jürgen Lang als Vertreter der „Nose to Tail“-Philosophie voll auf Regionalität und Saisonalität, angeboten werden nur Gerichte …
Am Fischteich, mitten im Wald gelegen, wird hier aufgekocht, dass es eine Freude ist. Ob mit oder ohne Flossen, alles …
Genusskultur und Kulturgenuss vereinen sich im traditionsreichen „Urbankeller“. Man hat die Wahl: uriges Wirtshaus, urbanes À-la-carte-Restaurant oder atmosphärische Kultbar im …
Ein gestandenes Gasthaus, das seit Ende des 15. Jahrhunderts besteht. Ehrliche Küche ist Bernhard Gössnitzer wichtig, deshalb macht er Brot …
Nach dem Aufstieg zum idyllischen, halbschattigen Gastgarten ist der Durst groß, hier wird Biergartenkultur gelebt, erfreut wird man mit einem …
Die Konoba und der moderne Glasanbau vertragen sich prächtig. Die Küche hält die traditionellen Klassiker hoch. Fleischliebhaber freuen sich, denn …
Mehr als 200 Jahre lang labt der "Silberwirt" nun schon hungrige Mäuler und durstige Kehlen. Das Interieur ist gemütlich, mit …
Das "Schwanen" ist ein Musterbetrieb, der weit über die Grenzen des Bregenzerwaldes hinausstrahlt. Kaum verwunderlich, brachte Hausherr Emanuel Moosbrugger doch …
Das Wirtshaus der Familie Thaller besteht seit dem Jahr 1882, Norbert Thaller hat sich sein besonderes Genussrefugium geschaffen. Ganz genau …
Eine romantische Weinlandschaft, die an die Toskana erinnert, und mittendrin der prächtige gelbe Bau mit dem auffallenden großen Steirerhut. Die …
Vitus Winkler nimmt den Gast mit auf eine Reise durch seine Heimat, vom Tal bis auf die Gipfel, zu Bächen …
Gemütlich ist es in der Stube mit Holzbänken und Bilderwand, ein Idyll der Gastgarten. Jürgen und Andrea Klement sind mit …
Wenige Kilometer nördlich von Linz-Urfahr entfernt liegt die „Eidenberger Alm“ und doch mitten in der Natur, eingebettet in die magischen …
Ein Idyll mit großem gepflegtem Garten und Kinderspielplatz sowie Biotop samt Naturteich. Aber auch das Innere bezaubert, wurde es doch …
Die Gaststube mit den hohen Fenstern wirkt luftig und vereint geschickt moderne Elemente mit gewachsener Substanz. Toll sitzt man unter …
Wenn es um grenzüberschreitende Esskultur und Traditionen geht, kommt man am Wirtshaus der Familie Ogris nicht vorbei. In der Küche …
In Gehweite zur grünen Grenze nach Ungarn ist die pannonische Tiefebene hier auch in der Küche präsent. Fleisch, Wild, Fisch …
Familienfreundlich, herzlich, authentisch, nachhaltig. Seit 2021 ist die „Luftburg“ im Wiener Prater das größte voll zertifizierte Biorestaurant der Welt. Chef …
Das Lokal ist ebenso wie die Küche ein gekonnter Mix aus Tradition, Weltoffenheit und freiem Blick nach allen Richtungen. In …
Das Lokal ist klar und modern gestaltet, raumhohe Scheiben sorgen für viel Licht und Luft. Draußen sitzt man am verkehrsberuhigten …
Hervorragende Weinbauern mit Kunden, die gerne auch vor Ort verkosten, hat das Land viele. Infrastruktur wie komfortable Schlafgelegenheiten und feine …
Das Lokal macht schon rein optisch viel her. Die ehemalige Ziegelfabrik aus Werner Tschiedels Familie punktet mit großzügig verglasten, hohen, …
Auf über 130 Jahre blickt das gemütliche Landgasthaus zurück. In zwei Stuben und im Biergarten mit altem Baumbestand lässt man …
Das Weingut liegt wunderschön zwischen Weinbergen. Innen wurde mit viel, viel Liebe zum Detail und Eleganz gestaltet. Das fängt schon …
Einen Tisch zu ergattern ist schwer im kleinen Karibik-Kulinarik-Kleinod von Simone Maringer und Peter Wölfer. Ihre lange Erfahrung auf den …
Manuel Liepert ist mit seinem gemütlich-rustikalen Restaurant und dem schönen Gastgarten aus der Südsteiermark nicht mehr wegzudenken. Ganz genau schaut …
Kärnten und Friaul – eine Mischung, die perfekt zusammenpasst, deshalb kommen auch Friulaner gerne hierher. Chefin Karin Wallner vereint die …
Erhebend ist der Rundumblick über Bozen und auf die Bergspitzen, seit dem 12. Jahrhundert vermittelt er das Gefühl von Freiheit. …
„Zigante“ und Trüffel – das gehört einfach zusammen. Die Familie Zigante produziert nicht nur hochwertiges Olivenöl, sondern auch jede Menge …
Der Weg von der Straße ins "Durchhaus" lohnt sich! Hier wird dank Küchenchef Manuel Grabner entstaubte Wiener Küche auf prächtigem …
Hanspeter Tauber ist ein Wirt, wie er im Buche steht: Mit dem „Ochsen“, einer alteingesessenen „Wirtschaft“ im Wallfahrtsort Bildstein, hat …
Die Familie Goach lebt in einer besonderen Region – die Sommereben ist eine Gegend, die keinen kaltlässt, man spürt die …
Traditionelle Gerichte treffen auf außergewöhnliche Gaumenfreuden, dafür sorgt Hans Peter Finks Wirtshauskultur. Mittags gibt es einfache Gerichte, abends wird neben …
Das Gebäude mit geschmückten Holzbalkonen in herrlicher Landschaft steht für Tradition und Werte. Die Betreiber Leonhard und Christina streben stets …
Mitten in Linz und doch nahe der Donau, glaubt man, in einer mediterranen Taverne zu sitzen. Seit über 40 Jahren …
Dieses Haus ist eine Augenweide. Das Restaurant befindet sich im historischen Teil, 1517 erbaut, heute ein geschütztes Kulturdenkmal. Liebevoll restaurierte …
Die Lage ist idyllisch. Die Räume des mehr als 800 Jahre alten Lesehofes wurden gefühlvoll in die Gegenwart geholt. Die …
Die Räume sind gemütlich, die heimelige Gaststube mit netten Lampen und hübschen Stoffen geschickt ausgestattet, der Restaurantbereich ist von schöner …
Ralf und Andrea Niemetz verwöhnen ihre Gäste auf 800 Metern Seehöhe, die Terrasse mit Karawankenblick bringt Entschleunigung. Die Küche verwendet …
Jürgen Csencsits war lange Souschef im "Taubenkobel". Jetzt lebt er seine Liebe zur südburgenländischen Heimat aus, entdeckt unermüdlich neue Produzenten, …
Ursprünglich war der "Kirchenwirt" ein Landgasthaus, doch nach der Pensionierung der Wirtin und der Übernahme durch "Bruckwirt"-Chef Mario Tazreiter mutierte …
„Regional verwurzelt. Mit urbanem Flair. Unkompliziert. Und doch raffiniert!“ Das ist die Philosophie von Hannes Mathis und seiner Frau Doris. …
Das Geheimnis des jungen, schick ausgestatteten Betriebes von Andi Windbichler und Walther Jäger ist der Mix aus besonderen Gaumenfreuden und …