Beiträge Gewähltes Schlagwort: "gluten- und laktosefrei"

Restaurant Fuxbau

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Was Tobias Schöpf und Tanja Gohrke im "Fuxbau" in Stuben nun schon im zweiten Jahr zeigen, ist mehr als beachtlich. Sie sind, gemeinsam mit Markus Gitterle und Sandra Köbler, ein eingespieltes Team, haben ihr Handwerk in den besten Häusern des Landes gelernt und pflegen eine authentische, aber durchaus modern gepr…(Weiterlesen)

El Pescador im Rathaus

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Zuwachs für die Innenstadt. Die Familie Grossauer eröffnete gegenüber ihrem Steakrestaurant "El Gaucho" ein maritimes Pendant: das Fischrestaurant "El Pescador". Kopf hoch ist die Empfehlung, denn das historische Gewölbe wurde wieder freigelegt, blitzblank mit den originalen Verzierungen. Die Bar wurde mit spanischem Fliesenmuster geschmückt, Wände…(Weiterlesen)

Der Steckbrief für diesen Eselböck-Weissgerber-Ableger könnte lauten: viel Qualität zu zivilen Preisen in unkomplizierter Atmosphäre. Man sitzt in der namengebenden Kaufmannsladenabteilung auf einfachen Sesseln an alten Küchentischen. Rundherum stapeln sich in den getischlerten Regalen Käse, Schinken, Würste, Eingelegtes, Eingerextes, Gepresstes, Gebranntes und Gekeltertes zum Mitnehmen…(Weiterlesen)

Die Wirtsstube ist zeitgemäß, eine schöne alte Schank trifft auf viel Tischlerarbeit. Insgesamt ansprechend, ohne rustikalen Schnickschnack. Die alte Tugend der Gastlichkeit wird von den hier allseits aufmerksam werkenden Familienmitgliedern wohltuend gelebt. Ganz auf der Höhe der Zeit ist die Besinnung der Küche auf Werte wie sorgfältige Auswahl der Produkte bei…(Weiterlesen)

Gasthof Goldenes Bründl

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Wirtshausführer Wirt 2018 In diesem “Goldenen Bründl” sprudelt die Quelle der Gastfreundschaft ohne Unterlass. Dementsprechend darf sich der Gast hier auch wirklich rundum verwöhnt und bestens versorgt fühlen. Die Damen und Herren im Service sind routiniert und beraten gekonnt, das Ambiente ist hell und modern, gepaart mit gepflegter Tischkultur. Im Sommer…(Weiterlesen)

Ganz gleich, ob Sommer oder Winter, die Landschaft des Böhmerwaldes hat zu jeder Jahreszeit ihren Reiz. Eingebettet in diese wilde Romantik legt man im "Bärnsteinhof" direkt am historischen Marktplatz von Aigen besonderes Augenmerk auf Kräuter der Region. Schließlich nennt Familie Höglinger ihr Haus nicht ohne Grund "Kr…(Weiterlesen)

Restaurant Non Solo Vino

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Mediterranes Flair inmitten der Linzer Innenstadt! Wer das "Non Solo Vino" – eine sympathische Mischung aus Delikatessenshop und Minirestaurant – betritt, fühlt sich sofort ins schönste Italien versetzt. Delikate Schinken vom Cinta-Senese-Schwein aus der Toskana, verschiedenste Salamisorten, frische Trüffeln aus dem Piemont, beste reinsortige Olivenöle, ausgewählte…(Weiterlesen)

Dieser Mann sprüht nur so vor Energie. In seinem Minirestaurant mit einer Handvoll Tischen überzeugt er mit seinem feinen Handwerk, seinen stimmigen Ideen und seiner umgänglichen Art. Wichtig sind ihm die regionalen Produkte rund um das Mur- und Mürztal, kombiniert mit Edelprodukten aus der ganzen Welt. Den Gerichten geht aber nie eine…(Weiterlesen)

Restaurant Maitz

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Die Terrasse gehört zu den südsteirischen Aussichtsplätzen, die man in seiner persönlichen Will-haben-Liste garantiert weit oben abspeichert. Man schwebt förmlich über der Weinlage Schusterberg. Im Inneren wurde das Weinlokal mit einer klugen Mischung aus Stein, Beton, Holz, Designerlampenschirmen und großen Glasflächen gestaltet. Stimmig dazu die regional…(Weiterlesen)

Wer könnte sich Lienz ohne Familie Vergeiner und ohne ihr familiär geführtes Hotel vorstellen? Wohl keiner. Glücklicherweise muss man das auch nicht. Mit dem Bergblick-Panorama-Spa hat man den richtigen Schritt in die Zukunft gewagt, ohne die heimelige und urige Stimmung einer Taverne zu verlassen. Es ist die gediegene Gem…(Weiterlesen)

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