Beiträge Gewähltes Schlagwort: "Gasthaus mit Foto"

Wirtshausführer Weinwirt 2018 für Burgenland: In der Gaststube ist die petrolfarbene Schank ein Blickfang, angenehm kontrastiert von viel warmem Holz. Der Speisesaal ist dank des offenen Dachstuhls und der Glaswand zum Garten luftig und großzügig. Hannes Tschida schöpft mit Freude und Kreativität aus dem, was der Seewinkel an Tradition…(Weiterlesen)

Das stimmig renovierte Bürgerhaus aus dem 18. Jahrhundert ist ein wahrer Hingucker. Auch drinnen freut sich das Auge über mächtige Kreuzgewölbe, hübsche alte Sessel, Blaudruck auf den Tischen oder die Weinlaube im großen Innenhof. Schön und mit respektvoller Liebe zur Tradition ist auch das Buffet. Da wartet gut gemachte…(Weiterlesen)

Fischerstaurant Sicher

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Saiblingskaviar vom Sicher braucht man kaum mehr zu erklären, er genießt schon längst internationalen Ruf. Sogar bei deutschen Sterneköchen ist er beliebt, und nicht umsonst hat er den Beinamen „kulinarische Droge“, gesund ist er obendrein. Wirklich guter Kaviar braucht keine kunstvollen Kreationen, er besticht durch seinen feinen Eigengeschmack. Kreativ…(Weiterlesen)

Gasthof Mitter

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Der „Mitter“ punktet als zuverlässige Adresse für perfekt zubereitete gutbürgerliche Küche im besten Sinne. Kein Wunder, hat Albin Hawel doch noch bei Eckart Witzigmann, einem der Großen aus den Anfängen der Neuen Küche gelernt. Die Räume sind gediegen, ländlich-elegant, die Tischkultur ist gepflegt…(Weiterlesen)

Gasthof Goldenes Bründl

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Wirtshausführer Wirt 2018 In diesem “Goldenen Bründl” sprudelt die Quelle der Gastfreundschaft ohne Unterlass. Dementsprechend darf sich der Gast hier auch wirklich rundum verwöhnt und bestens versorgt fühlen. Die Damen und Herren im Service sind routiniert und beraten gekonnt, das Ambiente ist hell und modern, gepaart mit gepflegter Tischkultur. Im Sommer…(Weiterlesen)

Landgasthof Zum Topf

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Der Waldviertler Küche kann man ja eine gewisse Tendenz zur Opulenz nicht absprechen. Stichwort: saftige Schweinsbratln, kräftigende Knödel – gerne auch mit Grammelfülle und ordentlichem Bratensaft. Vielleicht lag da der Grundstein zu Ossi Topfs Liebe zur klassischen gehobenen Küche, die ihrerseits nicht an Butter und dergleichen spart. Topf ist ein…(Weiterlesen)

Restaurant Waldschänke

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Das Kochen hat sich Elisabeth Grabmer einst selbst beigebracht, die Erfolge ließen ob ihrer Leidenschaft nicht lange auf sich warten. Heute steht sie in der "Waldschänke" Seite an Seite mit Sohn Clemens am Herd und kocht gemeinsam mit ihm am liebsten mit regionalen und saisonalen Produkten. Sie steuert dabei die feminine…(Weiterlesen)

Der traditionsreiche Gasthof der Obermairs ist bereits seit 1870 im Familienbesitz. Heute führen Beatrix und Bernhard das Haus in vierter Generation und haben die Gastlichkeit sozusagen im Blut. Die familiäre Atmosphäre ist an allen Ecken und Enden des Hauses spürbar. Das zieht sich wie ein roter Faden auch durch die K…(Weiterlesen)

"Tradition hat Zukunft" lautet das Motto. Vorne bei der Bierschank beeindruckt das historische Ziegelgewölbe, in der "Paracelsusstube" die wunderschöne Holzdecke und die Wandtäfelung, gemütlich auch das "Braustüberl", ein aufwendig renovierter Gärkeller aus dem Jahr 1863. In so einem Ambiente schmecken die herzhaften Braugasthausgerichte…(Weiterlesen)

Ein Glück, wenn man in Graz wohnt und das Steakglück quasi vor der Haustür hat. Das Lokal ist ein Renner, die vielen zufriedenen Gäste sind mehr als Beweis genug. Untergebracht in alten Gewölben, am Eingang eine coole Bar, wo man lässig plaudern kann. Design und Architektur passen einfach perfekt…(Weiterlesen)

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