Restaurant Theresas – eine ART gasthaus

by

Gasthaus mit HerzSo ein Gasthaus muss man suchen. Gerhart Poprask ist der Erfinder dieses Juwels, das er zu einer originellen Mischung aus Bodega, Weinbar und Gasthaus formte. Das "Theresas" ist aber noch mehr als das. Eine "ART Gasthaus" nennt es sich, und das trifft es genau. Kunst in Form von Künstlerauftritten, individuellem Essen und einer spannenden Weinkultur macht das Haus aus. Schon allein die Einrichtung zeigt, mit welchem Enthusiasmus hier schräg-liebenswerte Details gesammelt wurden: vom alten Filmplakat bis zum Kaiser-Franz-Joseph-Porträt und zu alten Bordeaux-Flaschen. Der Kochstil ist ein lustvoller Küchenmix aus steirisch-urig, Italien und international in „Limited Edition“ („Wenn’s aus is, is aus“). Täglich wechselnd ist das Angebot, das auf der transportablen schwarzen Tafel mit weißer Kreide geschrieben wird: Flecksuppe, Chorizo-Bohneneintopf, Ricottaknödel oder Rinderfiletsteak mit Trüffelsafterl. Berühmt sind die Weinmenüs. Dann kreiert Gerhart Poprask sieben und mehr Gänge und packt seine schönsten Flaschen aus – auch Gereiftes aus dem Bordeaux.

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Sommelerie vom Feinsten gluten- & laktosefrei
Steiermark, Wirt im Bild Steiermark 8530 Deutschlandsberg, Kirchengasse 4Ruhetag: So, FeiKüchenzeiten: 11.30–14, 18–22 UhrFerien: variabel+43 3462 391 82theresas70@gmx.atwww.facebook.com/theresas.atKüche: Gerhart PopraskLeitung: Gerhart PopraskBahn: im Ort 1 kmZahlungsmöglichkeit: bar
, , , , ,
Scroll Up