WIRTSHAUSFÜHRER 2018

 24,90

Neu aktualisiert Guide “Wirtshausführer 2018” plus Extraguide “Wein mit Egle”
ISBN-978-3-9503606-5-3
Format: 13,6 x 23 cm
Seiten: 616
Abbildungen: Ca. 500
Einband: Paperback
Preis: EURO 24,90, auch erhältlich im guten Buchhandel
Verlag: Gourmedia

Artikelnummer: 978-3-9503606-5-3 ISBN: 978-3-9503606-5-3.

Beschreibung

Über 1.000 handverlesene Lokale in Österreich und weitere 200 im Raum Adria, Friaul, Istrien, Slowenien und Südtirol zeigen dem Genießer, was sie unter bester Wirtshaustradition und Genusskultur verstehen. Der Wirtshausführer wird jedes Jahr neu aktualisiert und gedruckt. Seit 19 Jahren vertrauen die Herausgeber bei ihrer Zusammenarbeit mit erfahrenen Kulinarik- und Weinredakteuren auf deren Expertise und haben mit ihren Empfehlungen die besten Erfahrungen gemacht.
“Selber machen im Wirtshaus” ist der neueste Trend. Bereits 340 Lokale haben dieses Feature bekommen. Da werden Marmeladen, Obstsäfte, Speck und Würste produziert oder die Kräuter und das Gemüse kommen aus dem eigenen Garten. 110 neue Lokale machen Lust auf kulinarische Entdeckungen. Im Guide gibt es jede Menge an gluten- und laktosefreien Essenstipps und man kann vegan essen. Ein große Österreichkarte verschafft zusätzlich Orientierung.

Neu ist der Extra-Weinguide “Wein mit Egle” mit 300 handverlesenen Winzern, der von Weinbuchautor Klaus Egle mit seinen Empfehlungen ausgestattet wurde. 17 neu entdeckte Winzer zeigen ihr Handwerk und es gibt Tipps für den Wein für alle Tage.
Der Guide ist dem Wirtshausführer beigepackt.

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