Landhotel Pfleger

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Die Pustertaler Höhenstraße hält einiges für den anspruchsvollen Gast bereit. Neben der wunderschönen Landschaft mit unendlich vielen Wandermöglichkeiten ist es vor allem der Blick auf das beeindruckende Panorama der Dolomiten, der sich in die Erinnerung eingräbt. Wer das Abenteuer auf sich genommen und die schmalen Straßen durch die bäuerlichen Ortschaften hinter sich gelassen hat, wird im "Landhotel Pfleger" von Rudolf Mascher und Sohn Thomas nach allen Regeln der Kunst belohnt. Tiroler Wirtshausküche trifft auf delikate Ideen aus aller Welt und überrascht den Gast mit besonderer Kreativität. Gamsravioli mit "Granatencreme", hausgeselchter Speck und Anraser Bauernkäse, Lamm mit Fenchel, Bratapfel, Chilipolenta und Rosmarin oder zum Schluss ein Nougatparfait mit Orange und Kardamom. In der warmen Jahreszeit kann man all das auch auf der Panoramaterrasse genießen, die herzlich-familiäre Atmosphäre gibt es gratis dazu. Kein Wunder also, dass man hier oft und gerne wiederkommt.

Mittlere Preisklasse (bis € 25 p.P.) Weingasthof gluten- & laktosefrei Übernachtungsmöglichkeit
Tirol, Wirt im Bild Tirol 9912 Anras, Dorf 15Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 12–14, 18–21 UhrFerien: April–Mitte Mai, Nov.–Mitte Dez.+43 4846 62 44info@hotel-pfleger.atwww.hotel-pfleger.atKüche: Thomas MascherLeitung: Rudolf MascherBahn: Abfaltersbach 4 kmZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, VisaWLAN
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Ausflugtipps: Schloss Anras, Richtermuseum
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