Beiträge Gewählte Kategorie: "Wirt im Bild Vorarlberg"

Gasthaus Ochsen

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Vorarlberg, insbesondere das Rheintal, hat viele schöne Plätze. Dieser hier mit seiner barocken Wallfahrtskirche zählt ganz ohne Zweifel zu den schönsten unter ihnen. Hier werkt Hanspeter Tauber mit Fingerspitzengefühl und Stilsicherheit. Ganz so, wie es sich für einen erfahrenen Koch gehört. Die verarbeiteten Produkte kommen ausschließlich aus…(Weiterlesen)

Biohotel Schwanen

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"Wo die wilden Weiber kochen", heißt es im "Biohotel Schwanen" abseits der gängigen Trampelpfade, dafür aber mit Garantie für das Besondere. Der Landgasthof wurde zwar vom Sohn des Hauses übernommen, die Küche ist aber nach wie vor fest in Frauenhand. Und daran wird sich so schnell…(Weiterlesen)

Restaurant Schönblick

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Viel schöner kann man den Blick auf den Bodensee nicht genießen, denn im "Schönblick" ist der Name Programm. An klaren Tagen sieht man von der großen Terrasse oder der Gourmetstube des Hauses über den Bodensee sogar bis in die Schweiz. Angesichts einer solchen Kulisse wird das Essen fast zur…(Weiterlesen)

Gasthof Krone

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Wirtshausführer Weinwirt 2018 für Vorarlberg: Die “Krone” in Hittisau versteht sich als absoluter Familienbetrieb. Seit Wilma und Herbert Natter das Haus an die nächste Generation übergeben haben, sind Helene und Dieter Nussbaumer, mit ihren beiden Buben Oskar und Max, das Herz der “Krone”. Gemeinsam mit ihren Mitarbeitern sind sie großartige Gastgeber…(Weiterlesen)

"Ernele" – die Ladenwirtschaft im Romantik Hotel "Das Schiff" in Hittisau – bringt unter ein Dach, was der Bregenzerwald und die nächste Umgebung an feinen Genüssen zu bieten haben. Hier kann man stöbern, einkaufen oder gleich genießen. Die offene Küche schwelgt in regionalen Genüssen…(Weiterlesen)

Gasthof Mohren

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Der Gasthof "Mohren" steht seit vielen Jahren für Genuss und Gastfreundschaft. Familie Herburger liebt ihre Gäste und pflegt Traditionen mit ganz besonderer Leidenschaft. Man fühlt sich wohl, um nicht zu sagen zu Hause. Die stilsicher gestalteten Gasträume, der behagliche Wintergarten und das alte Kellergewölbe, in dem der Wein…(Weiterlesen)

Das Haus mit der wunderschönen Schindelfassade sticht einem sofort ins Auge. Es zählt zu den ältesten Gebäuden von Röthis. Mit aller Behutsamkeit hat man es restauriert und mit neuem Leben erfüllt. Entstanden sind lichtdurchflutete Räume, charaktervolle Stuben neben schlicht-modernen neuen Gasträumen, eine einladende Terrasse und ein alter…(Weiterlesen)

Restaurant Fuxbau

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Was Tobias Schöpf und Tanja Gohrke im "Fuxbau" in Stuben nun schon im zweiten Jahr zeigen, ist mehr als beachtlich. Sie sind, gemeinsam mit Markus Gitterle und Sandra Köbler, ein eingespieltes Team, haben ihr Handwerk in den besten Häusern des Landes gelernt und pflegen eine authentische, aber durchaus modern gepr…(Weiterlesen)

Restaurant Füxl

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Wirtshausführer Aufsteiger 2018 für Vorarlberg: Christopher Füxl vereint in seinem gleichnamigen Restaurant Kunst, Kultur und Genuss. Sein beruflicher Werdegang ist beachtlich, das schafft man nur mit Begeisterung, Leidenschaft und einer gehörigen Portion Kreativität. Mitten in Bregenz lebt er gemeinsam mit seinem Team eine puristische, aber niemals langweilige Küche mit…(Weiterlesen)

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