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WIEN

Gasthaus Gmoakeller

Der "Gmoakeller" ist eine Wirtshauslegende, die den Sprung in die neue Zeit geschafft hat. Unter der Ägide von Sebastian Laskowsky, der das Wirtshausgesch…

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Restaurant Strebersdorferhof

Sabine Haas hat – wie es sich gehört – den elterlichen Betrieb eine Weile verlassen gehabt und sich in der Welt, insbesondere in Spanien…

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Gasthaus Herzog's Wirtshaus

Der "Herzog" gehört zu jener Kategorie Vorstadtwirtshäuser, die von außen dazu verleiten, daran vorüberzugehen. Doch drinnen stammen Riemenböden…

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Restaurant Lugeck Figlmüller

Hier, beim jüngsten Kind in der Figlmüller'schen Wirtshausfamilie, setzt man auf jüngeres Publikum. Das zeigt sich nicht nur im zur…

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Restaurant Huth Gastwirtschaft

Hier in der Schellinggasse befindet sich der Nucleus der stetig wachsenden Lokalfamilie von Gabi und Robert Huth. Der Gastraum ist mit seinen Lamperien und Sesseln…

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Chinabar an der Wien

Mehr Bar als China, Shabby Chic statt goldener Drachen, südchinesische Küche, abgeschmeckt mit einer Handvoll Österreich und einer Prise Japan anstelle von panasiatischem…

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Restaurant Klee am Hanslteich

Idyllische Lage umgeben von Wald – ein hübsch herausgeputztes Lokal. Wenige Meter neben der Stadt kann man selbige hier perfekt vergessen. Man sitzt in…

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Restaurant Grand Ferdinand

In Anlehnung an die Ringstraßenära lässt Florian Weitzer in seinem "Grand Ferdinand" die legendäre Wiener Eleganz wieder aufleben. Und…

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Restaurant Kutschker 44

Hier zeigt sich wieder einmal deutlich, dass die Linie von Einrichtung und Küche oft Hand in Hand gehen. Die dezidiert moderne Gestaltung des Lokals…

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Restaurant Pichlmaiers zum Herkner

Dereinst zeigte hier der legendäre Heinz Herkner, was man aus traditioneller heimischer Küche machen kann. Die Brüder Martin und Werner Pichlmaier erweisen…

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Restaurant Lebenbauer

Karl und Elfi Lebenbauer sind die Vorreiter jener Generation von Köchen, die jetzt gerade zeigt, dass eine Küche, die auf Vollwert setzt, auf…

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Restaurant Salonplafond

Hohe Räume mit schweren Kassettendecken, edles Fischgrätparkett, die Einrichtung ist zeitlos modern, aufgepeppt mit einzelnen Designklassikern und immer wieder Josef-Frank-Stoffen als…

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Restaurant ON

Simon Xie Hong hat das Handwerk der klassischen chinesischen Küche mit seinen strengen Regeln richtig gelernt. Doch Regeln sind bekanntlich dazu da, um gebrochen…

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Restaurant Ludwig van

Wirtshausführer Aufsteiger 2018 Wien: Das Lokal verbrachte trotz recht guter Lage viele Jahre im Dornröschenschlaf. Nun hat Gastro-Eventmanager und Gastgeber Oliver Jauk…

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Restaurant Schreiners Gastwirtschaft

Angela und Thomas Schreiner sind Gastgeber mit Leib und Seele. Das alte Vorstadthaus haben sie mit viel Einsatz und noch mehr Gespür liebevollst renoviert…

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