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SÜDTIROL

Gasthof Ruster

Einst ein bäuerliches Anwesen, ist das Gasthaus "Ruster" heute ein zum Ferienensemble ausgebautes Haus geworden. Seit genau 40 Jahren führt Familie…

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Restaurant Ritterhof

Der "Ritterhof" ist ein Haus mit Tradition, vor dem die Weiterentwicklung aber niemals haltgemacht hat. Das junge Team rund um Arnold Kemenater zeigt…

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Gasthof Fischerhof

Der "Fischerhof" liegt im südlichen Etschtal und zählt mit seiner kreativen Küche zu den ersten Adressen, wenn es um guten…

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Gasthof Haselburg

Bestimmt hätte die Halbruine oberhalb von Bozen einiges zu erzählen. Errichtet wurde die Burg bereits Ende des 12. Jahrhunderts, seither fielen Teile der…

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Gasthof Oberwirt

Der "Oberwirt" ist so etwas wie ein kleines Paradies inmitten der Alpen. Im traditionsreichen Genuss- und Wellnesshotel in Marling bei Meran hat Hektik…

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Gasthof Terzer

Es gibt sie, die Lieblingsplätze im Südtiroler Unterland. Der Gasthof der Familie Terzer ist ein solcher, das liegt vor allem an der Herzlichkeit…

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Örtlerhof

Der "Örtlerhof" hat eine traumhafte Lage. Richtung Süden schweift der Blick von der Panoramaterrasse des Hauses bis nach Meran und das Etschtal…

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Gasthof Krone

Im historischen Südtiroler Gasthaus „Krone“ am Dorfplatz von Aldein hat der Genuss seinen großen Auftritt. Hoch oben am Berg, umgeben von…

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Restaurant Schöneck

Das ruhig und etwas versteckt gelegene, stimmungsvolle Anwesen der Brüder Karl und Siegfried Baumgartner ist für viele längst zum kulinarischen Fixpunkt geworden…

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Gasthof Kallmünz

Im Restaurant von Schloss Kallmünz verbinden sich Kultur und Kulinarik auf ganz besondere Weise. Im ältesten Viertel von Meran werkt das Team rund um…

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Pizzeria Helmhotel

Wirtshausführer Bierwirt 2018 für Südtirol: Mehr als 100 Jahre altes Holz, knarrende Türen, ein flackernder Kamin und echte Gastfreundschaft machen diesen…

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Gasthof Jägerhof

Viele der Gäste des "Jägerhofs" im Passeier Tal sind sportlich aktiv, bietet sich doch hier Gelegenheit für diverse Sportarten, doch…

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Gasthaus Sonneck

Seine bodenständige Küche und die erstaunliche Weinkarte haben das Gasthaus "Sonneck" in Laas zur kulinarischen Instanz werden lassen. Etwas versteckt, am…

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Gasthof Kürbishof

Hoch oben, gleich neben dem Naturpark Truder Horn, liegt der "Kürbishof". Der Aufstieg ist ordentlich, aber es lohnt sich, denn der Familienbetrieb…

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Restaurant Zur Rose

Herbert Hintner zählt zweifellos zum kulinarischen Urgestein Südtirols. Seine "Rose" ist nicht nur Aushängeschild zeitgenössischer Südtiroler Küche…

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